RSS

Daily Archives: 9 czerwca 2014

Sernik z marakują

Sernik z marakują

Marakuja to egzotyczny owoc. W sprzedaży bywa pod nazwą passion fruit, która to nazwa wielu osobom nic nie mówi. Jeszcze mniej znana nazwa, to męczennica jadalna lub passiflora, czy granadilla purpurowa. Owoce marakui zjada się na surowo wraz z pestkami lub bez nich. Są też wykorzystywane do produkcji jogurtów, soków, lodów. Mają kleisty, galaretowaty i orzeźwiający miąższ o smaku słodko-kwaśnym i bardzo przyjemny zapach. Dlatego właśnie postanowiłam wykorzystać je do mojego sernika. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 7

Napisano dnia 9 czerwca 2014 w Ciasta, Serniki

 

Tagi: , , ,

 
Translate »