RSS

Daily Archives: 7 kwietnia 2015

Sałatka Cezar

Sałatka Cezar
Prosta i lekka, akurat na „po świętach”. Cezar – rodzaj popularnej sałatki, której głównymi składnikami są sałata rzymska, grzanki i parmezan. Za twórcę sałatki Cezar uważa się Caesara Cardiniego, pochodzącego z Włoch kucharza, który był właścicielem restauracji w meksykańskim mieście Tijuana. Według jego córki, Rosy, Cardini wymyślił tę sałatkę w roku 1924, kiedy pewnego dnia w kuchni skończyły mu się zapasy i musiał ugotować coś z tego, co mu zostało w spiżarni. Jest to najpopularniejsza historia powstania sałatki Cezar, ale nie brakuje też innych wersji. Poniżej - wzbogacona kurczakiem. Czytaj dalej »
 
Komentarze: 9

Napisano dnia 7 kwietnia 2015 w Sałatki i surówki

 

Tagi: , , ,