RSS

Daily Archives: 21 kwietnia 2015

Barszcz czerwony inaczej

Barszcz czerwony inaczej
Dzisiejsza zupa powstała „z potrzeby”, ale też i z przypadku. Chodziło o skomponowanie „czegoś” z wykorzystaniem trzech składników: marchewki, ogórka kiszonego i jajka. W zasadzie nie miałam żadnego problemu, bo pomysł od razu mi się wyklarował. Moja Mama do zakwaszania barszczu czerwonego używa… soku z ogórków kiszonych, więc dlaczego nie iść właśnie tym tropem i nie dodać jeszcze ogórków i podać z jajkiem. Tak właśnie powstał – barszcz czerwony inaczej. Czytaj dalej »
 
Komentarze: 3

Napisano dnia 21 kwietnia 2015 w Zupy

 

Tagi: , ,