RSS

Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

26 lut
Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

Nie będę pisała o parówkach. Chyba tylko tyle, że wybrałam moim zdaniem najlepsze – z szynki, bez dodatku fosforanów oraz glutaminiany sodu. O cieście francuskim wspominam za każdym razem, gdy go używam – i tak będzie tym razem. Wyśmienite na słodko i takie samo na wytrawnie. Wspaniale się komponuje z owocami, warzywami, mięsem, rybami, przeróżnymi masami i dodatkami. Na równi z drożdżowym – oba wypieki sprawiają mi wielką frajdę. Dodatkową zaletą ciasta francuskiego jest to, że można kupić bardzo dobre – gotowe do pieczenia. Z takim ciastem przygotowanie wypieku to kwestia kilkunastu minut (nie licząc oczywiście czasu pieczenia, który w zasadzie też jest krótki).  A czarnuszka? Jako przyprawa czarnuszka była stosowana przez naszych przodków od niepamiętnych czasów. Nazywana także złotem faraonów, stanowi panaceum na wiele dolegliwości. W kuchni zmielona czarnuszka doskonale zastępuje pieprz i  można ją wykorzystywać na wiele sposobów. Parówki w cieście francuskim z czarnuszką. 

 Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

Składniki: Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

- opakowanie ciasta francuskiego
(375 g)
- 6 szt. parówek z szynki (bez osłonek)
- 1 jajko do posmarowania
- czarnuszka
Dodatkowo:
- 6 wykałaczek
- 2 patyczki do szaszłyków
- ketchup, musztarda
- posiekany szczypiorek

 Parówki w ciescie francuskim z czarnuszka

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C. Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy na 6 prostokątów. Na każdy prostokąt kładziemy parówkę i ciasno zwijamy w taki sposób, aby przy obu końcach parówki zostało trochę ciasta. Ciasto z parówką kładziemy na 2 patyczki do szaszłyków (mogą to być też rurki do napojów) i nacinamy, mniej więcej co 6 mm, ale nie do końca (właśnie po to są patyczki lub rurki). Ponacinane parówki z ciastem zwijamy w kółko, a końce spinamy wykałaczką. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy czarnuszką  i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na ok. 25 minut. Podajemy gorące – z czym, kto lubi (same, z ketchupem, musztardą…)

 Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

Parówki w cieście francuskim z czarnuszką to chyba najbardziej „wyjściowa” wersja ich podania. Łatwo, szybko, smacznie i przy wykorzystaniu minimalnej ilości składników. Gorąco polecam i życzę smacznego.  :)

Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

 

 

Podziel się na: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on LinkedIn
Oceń przepis
Parówki w cieście francuskim z czarnuszką
43 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 

Tagi: , , ,

22 Odpowiedzi na Parówki w cieście francuskim z czarnuszką

  1. Natalia Skóra

    26 lutego 2018 at 08:00

    Wyglądają przepysznie i na pewno jeszcze lepiej smakują!

    Zapraszam na swojego bloga o pieczeniu i gotowaniu: https://bitasmietanka.blogspot.com

     
    • Danusia

      26 lutego 2018 at 09:54

      Dziękuję Natalio. :)
      Właśnie „zabrałam” do kawy Twojego snikersa. ;)

       
  2. Zuza

    26 lutego 2018 at 14:40

    jakie efektowne :)

     
    • Danusia

      26 lutego 2018 at 17:37

      Powiem więcej Zuza – i wyjąkowo smaczne. :)

       
  3. Angelika i Monika (Candy Pandas)

    1 marca 2018 at 08:52

    To my wpadamy do Ciebie na parówki z czarnuszką i przywieziemy ze sobą nasze ostatnie ciasteczka z czarnuszką :D

     
  4. cpgrupo

    1 marca 2018 at 13:15

    Thanks a lot for the post.Really thank you! Much obliged.

     
  5. iza

    2 marca 2018 at 18:31

    fajnie wygląda

     
  6. Ewa

    5 marca 2018 at 13:09

    Świetny pomysł. Napewno z niego skorzystam.

     
  7. Latoya

    6 marca 2018 at 08:49

    I don’t usually comment but I gotta state thank you for
    the post on this perfect one :D .

     
    • Danusia

      6 marca 2018 at 17:26

      Latoya – thank you so much for a nice comment. :)

       
  8. Marek

    6 marca 2018 at 15:46

    Wow! Ale wyjściowe te parówki. Gratuluję zdjęć. Są za….ste. ;)

     
    • Danusia

      6 marca 2018 at 17:28

      Dziękuję… w imieniu parówek też. ;)

       
  9. Ela

    7 marca 2018 at 00:06

    Bomba, jutro robię. :)

     
  10. Paweł

    7 marca 2018 at 11:20

    Nie powiem, zjadłbym. :)

     
  11. Ula

    8 marca 2018 at 00:35

    Danusiu dziś zrobiłam parówki w cieście (zgodnie z Twoją sugestią też kupiłam najlepsze). Zanim się zorientowałam już ich nie było. Moi chłopcy zjedli wszystko, smakowało im bardzo. Dziękuję Ci za przepis.

     
    • Danusia

      8 marca 2018 at 20:18

      Ula – jest mi niezmiernie miło, że przepis podpasował Twoim chłopcom. :)
      Pozdrawiam Was serdecznie. :)

       
  12. Natalia

    10 marca 2018 at 14:16

    Fajny pomysł na imprezy. :)

     
  13. Daria

    11 marca 2018 at 18:08

    Wygląda to pysznie. :)

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>