Awokado mogę jeść codziennie. Ta propozycja podania jest zaskakująca i zgoła odmienna – orzechowa trufla z awokado. Inspirację wzięłam stąd, ale zrobiłam inaczej. Czytaj dalej »
Wynik wyszukiwań dla ‘orzechowa trufla z awokado’
Sałatka z awokado
Awokado jest smacznym i ciekawym uzupełnieniem diety. Można je wykorzystywać do sałatek, deserów, zup, jako pastę do smarowania pieczywa… i nie tylko. Samo awokado ma dość mdły i niewyrażny smak, dlatego warto je wzbogacić dodatkowymi składnikami i przyprawami. Jak dla mnie idealnie pasuje sos sojowy, sok z cytryny, kropla – dwie oleju sezamowego i… to wszystko. Ale ja jestem smakoszem awokado i nie przeszkadza mi jego naturalny smak. Wersja wzbogacona – Sałatka z awokado. Czytaj dalej »
Sałatka z awokado, chia i pieczonej papryki
Guacamole
Nazwa guacamole pochodzi z języka nahuatl, āhuacamolli (w języku nahuatl āhuacatl - awokado, molli - sos), w języku hiszpańskim wymawia się je jako guacamole. W Polsce nazywany jest smaczliwką, a ze względu na swoją chropowatą, zieloną skórę określany jest niekiedy jako gruszka aligatora. Awokado to owoc, podstawowy składnik guacamole, który posiada wiele właściwości leczniczych i wartości odżywczych. Doceniali je już mieszkańcy południowo-środkowego Meksyku, skąd pochodzą. Nazwa awokado pochodzi od słowa Ahuacuatl, które w języku Azteków oznacza “drzewo, na którym rosną jądra”. Geneza tej nazwy ściśle wiąże się z kształtem owocu oraz jego domniemanymi właściwościami afrodyzjaku. Guacamole… może na Walentynki? Czytaj dalej »
Rocznica bloga i życzenia na Nowy Rok 2018
W grudniu 2013 roku pojawił się mój pierwszy wpis na blogu (przepis Orzechowa trufla z awokado). Od tamtej pory do dnia dzisiejszego przybyło 609 wpisów w 36 kategoriach oraz 4.704 komentarze. Galeria Waszych zdjęć też się rozrosła i mam nadzieję, że dalej będzie się powiększać. Przybyło wielu nowych czytelników i statystyki pokazują, że ciągle ich przybywa. Blog Moje Wypieki I Nie Tylko na Facebooku znalazł uznanie u 11.250 osób. Korzystając z przepisów znajdujących się na blogu sprawiacie mi ogromną satysfakcję, a Wasze komentarze są zawsze bardzo cenne. Kolejny rok – 2018 będzie pełen nowych wyzwań i niespodzianek kulinarnych, czego Wam i sobie życzę. A na co jeszcze mogę liczyć w tym nowym roku? Czas pokaże. Tyle krótkiego podsumowania. Czytaj dalej »
Pierwsza rocznica bloga
Siedemnastego grudnia 2013 r. rozpoczęłam pierwszym wpisem prowadzenie bloga „Moje Wypieki I Nie Tylko”. Dodam, że tym wpisem była Orzechowa trufla z awokado. Właśnie dzisiaj mija rok od tamtej pamiętnej dla mnie chwili. Czytaj dalej »