RSS

Category Archives: Bez kategorii

Jutro będzie Wielkanoc

Jutro będzie Wielkanoc
„Jutro będzie Wielkanoc,
Babki w piec  już wsadzone,
Gotują się kiełbasy,
I mieć będziem święcone!
Najpierw obrus bielutki
Mama na stół położy,
Na nim stanie w pośrodku
Ten Baranek, ten Boży.
Chorągiewka czerwona, Czytaj dalej »
 
Komentarze: 4

Napisano dnia 15 kwietnia 2017 w Bez kategorii

 

Tagi: , ,

Życzenia Noworoczne

Życzenia Noworoczne

Nowy Rok 2017, to okazja do składania sobie życzeń. Nie bardzo wiadomo, skąd wziął się ten zwyczaj. Pojawiał się na pewno podczas każdych przełomowych momentów. Zawsze, kiedy zaczynało się coś nowego, ludzie składając sobie życzenia wierzyli, że słowa pomyślności zapewnią im szczęście na przyszłość. Trudno jednak ustalić konkretne pochodzenie tego zwyczaju, ale stał się już tradycją. Czego sobie przeważnie życzymy? Zdrowia, szczęścia, pomyślności, pieniędzy… i nie tylko.   ;) Czytaj dalej »

 
Komentarze: 2

Napisano dnia 1 stycznia 2017 w Bez kategorii

 

Tagi:

Międzynarodowy Dzień Blogera

Międzynarodowy Dzień Blogera
„Na świecie założono już ponad 133 miliony blogów. Co sekundę powstają dwa nowe. Codziennie publikowanych jest ok. 900 tys. wpisów. Według badań Technorati (największego serwisu agregującego blogi), najwięcej blogów pisanych jest w języku japońskim – 37 proc. Dalej plasuje się angielski – 33 proc. , chiński – 8 proc., włoski – 3 proc. i co ciekawe – z jednym procentem – język farsi (perski), którego używają mieszkańcy Iranu i Afganistanu. Z kolei przybliżona liczba polskojęzycznych blogów, jak wynika z badań przeprowadzonych przez portal Internet Standard, wynosi około 2,8 milionów…”    Czytaj dalej »
 
Komentarze: 2

Napisano dnia 31 sierpnia 2016 w Bez kategorii

 

Tagi:

Lukrowane pączki z serka mascarpone nadziewane marmoladą

Lukrowane pączki z serka mascarpone nadziewane marmoladą

No i co z tego, że karnawał się skończył, że po Tłustym Czwartku „kurz dawno opadł”. ;) W roku jest bardzo wiele dni, które można sobie uprzyjemnić słodkim wypiekiem. Lukrowane pączki z serka mascarpone nadziewane marmoladą, bez drożdży, więc bez oczekiwania na wyrośnięcie – dla łasuchów… i nie tylko.  ;)   Czytaj dalej »

 
Komentarze: 4

Napisano dnia 26 lutego 2016 w Bez kategorii, ciasta smażone

 

Tagi: , , , ,

Tatar z łososia, z mango, na awokado

Tatar z łososia, z mango, na awokado
Gotowany, pieczony, smażony, surowy, wędzony na ciepło i na zimno, na kolację, przystawkę… i  nie tylko – ta ryba stwarza w kuchni  ogromne pole do popisu. Łosoś, bo o nim ponownie będzie mowa. Na blogu jest już tatar z łososia i myślałam, że lepszy być nie może. No cóż, myliłam się. Tatar z łososia, z mango, na awokado jest jeszcze lepszy.  Czytaj dalej »
 
Komentarze: 11

Napisano dnia 1 lutego 2016 w Bez kategorii

 

Rocznica bloga

Rocznica bloga
Pierwszy wpis na blogu w Nowym 2016 Roku wypada zacząć od podsumowania. A to z tej prostej przyczyny, że z końcem grudnia 2015 roku minęły dwa lata od powstania strony http://www.mojewypiekiinietylko.com/ Czytaj dalej »
 
Komentarze: 3

Napisano dnia 3 stycznia 2016 w Bez kategorii

 

Tagi:

Szczęśliwego Nowego Roku 2016

Szczęśliwego Nowego Roku 2016
Życzę Wam
szampańskiej zabawy,
szczęścia i radości,
obfitości na stole
oraz
by rok  2016 cały,
 po prostu był wspaniały.
       Danusia
http://www.mojewypiekiinietylko.com/  Czytaj dalej »
 
Komentarze: 12

Napisano dnia 31 grudnia 2015 w Bez kategorii

 

Tagi:

Boże Narodzenie 2015

Boże Narodzenie 2015
Jak obyczaj stary każe według
ojców naszych wierzeń pragnę
złożyć Wam życzenia w dniu
Bożego Narodzenia.
Zaczarowani magią Świąt
Stańcie pod gwiaździstym niebem
I wypatrując pierwszej gwiazdy
Pomyślcie o najbliższych, których nosicie w sercach.
Aby Święta Bożego Narodzenia
były Bliskością i Spokojem.
 
 
Czytaj dalej »
 
Komentarze: 4

Napisano dnia 23 grudnia 2015 w Bez kategorii

 

Tagi: ,

Drożdżówki z borówką amerykańską

Drożdżówki z borówką amerykańską
Przywołać ten smak. Gdybym miała jagody byłyby jagodzianki. Niestety w Irlandii jagód jest „jak na lekarstwo”. Korzystając z okazji, że ponownie robiłam ciasto na bułki drożdżowe na serwatce, upiekłam drożdżówki z borówką amerykańską. Ponieważ miałam owoce zamrożone postanowiłam je wykorzystać właśnie w takiej formie – bez rozmrażania. Nie powiem, miałam wątpliwości co do tego, jak się zachowa ciasto drożdżowe nadziane zamrożonym owocem. Nie pozostało nic innego, jak spróbować je rozwiać. Czytaj dalej »
 
Komentarze: 8

Napisano dnia 13 czerwca 2015 w Bez kategorii

 

Tagi: , , ,

Polenta

Polenta
Polentawłoska potrawa ludowa sporządzana pierwotnie z mąki kasztanowej, obecnie na ogół z mąki kukurydzianej lub kaszki kukurydzianej, niekiedy z dodatkiem sera i różnych sosów, np. sosu pomidorowego. Rodzaj mamałygi. Popularnym sposobem podawania i przygotowywania polenty jest przełożenie gotowej mamałygi do niskiego naczynia. Po ostygnięciu kroi się ją na dowolne kawałki, a następnie grilluje z każdej strony.  Czytaj dalej »
 
Komentarze: 8

Napisano dnia 28 maja 2015 w Bez kategorii, Przystawki i przekąski

 

Tagi: , ,

Ziemniaki pieczone po szwedzku

Ziemniaki pieczone po szwedzku
Ziemniaki pieczone po szwedzku, albo inaczej – ziemniaki Hasselback. Już sam wygląd ”mówi”, jak zwyczajna potrawa może wygladać nadzwyczajnie. Potrawa jest banalnie prosta, a ilość składników minimalna. Przyprawy i zioła dobieramy indywidualnie. Ilość składników dopasowujemy do potrzeb. Czytaj dalej »
 
Komentarze: 10

Napisano dnia 24 marca 2015 w Bez kategorii

 

Tagi: , , ,

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku
Większość z nas lubi fasolę, ale jej unika, obawiając się sensacji żołądkowo-jelitowych. Prawda, nie jest to pokarm lekkostrawny, ale przestrzegając pewnych zasad możemy tych sensacji uniknąć, albo je zminimalizować. Fasolka po bretońsku.  Czytaj dalej »
 
Komentarze: 6

Napisano dnia 20 marca 2015 w Bez kategorii, Obiady

 

Tagi: , , ,

Frytki belgijskie

Frytki belgijskie
Jeden z najbardziej popularnych sposobów podania ziemniaków. Znają  je niemal wszyscy i dzieci, i dorośli - frytki. Belgowie głoszą historię, że w Walonii, w której płynie rzeka Meuse, zimą zamarznięta woda zabrała mieszkańcom ich podstawowe pożywienie – ryby. Zdesperowanym ludziom pozostały jedynie ziemniaki, które kroili w kształt rybek (ponoć temu zawdzięczają swój kształt) i smażyli na wołowym oleju. Fanatycy oryginalnej receptury zarzekają się, że współczesne odejście od zwierzęcego tłuszczu na rzecz roślinnego jest zbrodnią na ziemniaczanej świętości. W Belgii frytki są niemalże daniem narodowym, czymś tak oczywistym jak nasz przysłowiowy schabowy. Smaży się je dwa razy w różnych temperaturach. Samo przygotowanie zajmuje trochę  więcej czasu niż tradycyjnych, ale… warto spróbować.  Czytaj dalej »
 
Komentarze: 23

Napisano dnia 27 lutego 2015 w Bez kategorii

 

Tagi: , , ,

Blog Roku 2014

Blog  Roku 2014
W tym roku zgłosiłam blog Moje Wypieki I Nie Tylko do konkursu Blog Roku 2014 w kategorii – kulinarne. Właśnie wczoraj zakończył się pierwszy etap i rozpoczął drugi – głosowanie. Teraz wszystko jest w Waszych rękach. Jeśli lubicie mój blog, korzystacie z przepisów, jeśli uważacie, że warto – zagłosujcie. Wystarczy wysłać sms-a o treści:
 

E11188

(wpisujemy bez spacji  E jeden jeden jeden osiem osiem – jest to numer nadany dla mojego bloga)

Pod numer 7122

Czytaj dalej »

 
Komentarze: 4

Napisano dnia 4 lutego 2015 w Bez kategorii

 

Tagi: ,

Grzane piwo

Grzane piwo

Na dworze zimno, pada, wiatr hula… i mamy pierwsze objawy przeziębienia. Staramy się je zwalczyć domowymi sposobami. Każdy ma oczywiście swoje, a jednym z bardziej znanych  jest grzane piwo. Przepis podejrzałam u Kuby. Jako ciekawostkę dodam, że piwo to trzeci po wodzie i herbacie najpopularniejszy napój na świecie.  Czytaj dalej »

 
Komentarze: 6

Napisano dnia 8 stycznia 2015 w Bez kategorii

 

Tagi: , , ,