RSS

Tag Archives: deser

Blok czekoladowo bakaliowy

Blok czekoladowo bakaliowy
Propozycja Ciasta na niedzielę, tym razem niezwykła. Nie będzie ciasta, ale raczej deser… jak za dawnych lat. Dziękuję Bożence za zaproszenie i przypomnienie tego smakołyku. W mojej wersji… blok czekoladowo bakaliowy.   Czytaj dalej »
 
Komentarze: 10

Napisano dnia 26 października 2015 w Desery

 

Tagi: , ,

Krówki lodowe

Krówki lodowe
Mianem „ojca” krówek  określany jest Feliks Pomorski, a ich historia sięga początków ubiegłego wieku. Przetrwały wojenną zawieruchę, a receptura istnieje do dziś. Już od pierwszych chwil zyskały wielu zwolenników. Ich sukces opierał się na niespotykanym wówczas smaku i wyjątkowej konsystencji – były kruche, a zarazem ciągnące się i wyjątkowo słodkie. Do kolekcji wielu podobnych przepisów, tym razem dołączę mój, ale raczej odmienny… Krówki lodowe.  Czytaj dalej »
 
Komentarze: 5

Napisano dnia 19 września 2015 w Desery, Wyroby domowe

 

Tagi: , ,

Pierogi z truskawkami

Pierogi  z truskawkami
Dzisiejszy przepis jest propozycją nie tylko dla zwolenników słodkości.  Małe co nieco na osłodę i poprawę humoru, bo kto nie lubi truskawek? Już zapach przywodzi na myśl lato, promienie słońca i wspaniałe orzeźwienie. Pierogi z truskawkami. Jak dla mnie nie ma nic lepszego – są zachwycające w swojej prostocie.   Czytaj dalej »
 
Komentarze: 16

Napisano dnia 11 maja 2015 w Dania bezmięsne, Dania mączne, Desery, Obiady

 

Tagi: , , , ,

Markizy z kremem ajerkoniakowym

Markizy z kremem ajerkoniakowym

Wczoraj były pudrowane poduszeczki, a dzisiaj - jak obiecałam -  kolejna,  czyli trzecia, propozycja z ciasta na cannoli. Markizy z kremem ajerkoniakowymCzytaj dalej »

 
Komentarze: 6

Napisano dnia 12 września 2014 w Ciasteczka, Desery, z kremem

 

Tagi: , ,

Pudrowane poduszeczki

Pudrowane poduszeczki

Niedawno robiłam sycylijskie cannoli z ricottą.  Zostawiłam trochę ciasta, aby przetestować je w jakiejś innej, prostszej, łatwiejszej wersji. Ponieważ samo ciasto jest naprawdę przepyszne, a nie każdy chce się „bawić” w robienie rurek, tym razem zrobiłam… pudrowane poduszeczki. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 7

Napisano dnia 11 września 2014 w Ciasteczka, Desery

 

Tagi: , ,

Sycylijskie cannoli z ricottą

Sycylijskie cannoli z ricottą

Razem z Darią zabieram Was w kolejną podróż, na Wspólne gotowanie z Formułą, z okazji GP Włoch. Uwielbiana przez wszystkich kuchnia włoska doczekała się wreszcie  swojej prezentacji. W zasadzie nie trzeba się zbytnio rozpisywać, bo kto nie zna pizzy, crostini, sałatki caprese, semifreddo, tiramisu. A gnocci? albo panna cotta? czy pesto…  Mało kto nie miał styczności z tymi potrawami. Ale są jednak i takie, o których mało kto słyszał, nie mówiąc o próbowaniu. Należą do nich sycylijskie cannoli z ricottą. Jako ciekawostkę warto dodać, że Czytaj dalej »

 
Komentarze: 20

Napisano dnia 7 września 2014 w Ciasta, Ciasteczka, Desery

 

Tagi: , , , , ,

Ciastka francuskie z marmoladą

Ciastka francuskie z marmoladą

Ciasto francuskie jeszcze niejeden raz zagości na moim blogu. Ponieważ, jak już wspominałam,  daje ono wiele możliwości podania, tym razem – w wersji na słodko – ciastka francuskie z marmoladą. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 9

Napisano dnia 5 września 2014 w Ciasta, ciasta francuskie

 

Tagi: , ,

Banany w migdałowym krokancie

Banany w migdałowym krokancie

Inspiracją do tego deseru był dla mnie przepis na stronie  Najsmaczniejsze.pl.   Lubię wszystkie owoce. Jedne bardziej, inne trochę mniej. Banany akurat plasują się w tej pierwszej grupie. Dlatego podanie ich w formie deseru, w dodatku ciekawego, jest nie lada gratką. Banany w migdałowym krokancie. Dla tych, co nie wiedzą – krokant jest to rodzaj posypki cukierniczej. Ma postać drobnych, chrupiących kawałków migdałów lub orzechów w cukrowej  glazurze, które otrzymuje się w procesie łagodnego prażenia. Wykorzystywana do dekoracji ciast, tortów, lodów i deserów.  Czytaj dalej »

 
Komentarze: 18

Napisano dnia 22 sierpnia 2014 w Desery

 

Tagi: , , ,

Tartaletki sernikowe ze śliwkami

Tartaletki sernikowe ze śliwkami

Połączenie ciastka kruchego z masą sernikową (na zimno) i dodatkiem karmelizowanych śliwek, to  propozycja nie do odrzucenia. Może deser trochę pracochłonny, ale jak rozłożymy jego przygotowanie na raty, a jest to możliwe - ułatwimy sobie pracę i skrócimy ten czas. A potem… pozostanie nam już tylko delektowanie się smakiem tartaletek sernikowych ze śliwkami. Czytaj dalej »

 

Tagi: , , ,

Mini tiramisu

Mini tiramisu

Tiramisu, to deser klasyka. Mimo, że podajemy go w różnej formie, jego smak jest zawsze ten sam… niepowtarzalny. U mnie, wersja mini tiramisu – na poprawę humoru… i nie tylko. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 15

Napisano dnia 25 lipca 2014 w Desery

 

Tagi: , , ,

Piwo z galaretki

Piwo z galaretki

Pomysł zaczerpnięty z Internetu, ale wart rozpowszechnienia. Nie wiem do kogo należy, bo przyznających się do niego jest wielu. Niech więc autor zostanie anonimowy. Deser najprostszy z możliwych, z jednego składnika (plus woda), ale efektem zaskoczy pewnie wielu - piwo z galaretki, galaretka piwo. Jakby nie nazwał, to jest deser, który sprawi miłą niespodziankę. No, może nie każdemu…  laie_67  Czytaj dalej »

 
Komentarze: 12

Napisano dnia 13 kwietnia 2014 w Desery

 

Tagi: , ,

Semifreddo waniliowo czekoladowe

Semifreddo waniliowo czekoladowe

Semifreddo, to  włoski deser „na wpół zmrożony”. Efekt końcowy może zapowiadać, że przygotowanie zajmie duuuużo czasu. A tu miła niespodzianka i zaskoczenie. Samo przygotowanie, to nie dłużej, jak 20 minut. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 4

Napisano dnia 4 lutego 2014 w Desery

 

Tagi: , ,

Mini niemieckie naleśniki

Mini niemieckie naleśniki

Czy przyszło Wam na myśl upiec naleśniki? Nie usmażyć i zapiec, ale  u p i e c.  Mi też nie, ale do czasu, kiedy trafiłam na stronę Ali Ebright. To coś dla tych, co lubią kuchenne wyzwania. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 4

Napisano dnia 27 stycznia 2014 w Dania mączne

 

Tagi: , , ,

Salami na słodko

Salami na słodko

Salami na słodko? Jak najbardziej, aczkolwiek użyte składniki nie mają nic wspólnego z tą wędliną. Jedynie wygląd przypomina - właśnie salami. Czytaj dalej »

 
Zostaw komentarz

Napisano dnia 20 stycznia 2014 w Desery

 

Tagi: , , ,

Chatka Puchatka

Chatka Puchatka

Kto z Was nie zna „Chatki Puchatka”, czy „chatki baby jagi”? Odkąd sięgam pamięcią często gościła w moim domu, mając swoich stałych zwolenników. Czytaj dalej »

 
1 Komentarz

Napisano dnia 17 stycznia 2014 w Ciasta, Desery, Serniki

 

Tagi: , , ,