RSS

Tag Archives: kasza gryczana

Zupa z zielonej soczewicy z kaszą gryczaną i paluszkami serowymi

Zupa z zielonej soczewicy z kaszą gryczaną i paluszkami serowymi
Soczewica zielona odznacza się bardzo delikatnym smakiem i po ugotowaniu nie rozpada się, lecz zachowuje sypkość. Można przygotować na jej bazie pasty kanapkowe lub farsz do pierogów czy krokietów. Dobrze komponuje się także z sałatkami. Ma niski indeks glikemiczny - IG = 25. Ponadto  jest źródłem błonnika, który obniża poziom glukozy we krwi. W związku z tym, bez przeszkód  mogą ją spożywać diabetycy. Cieszy się dużą popularnością wśród wegan, wegetarian… i nie tylko. Zupa z zielonej soczewicy z kaszą gryczaną i paluszkami serowymi. Czytaj dalej »
 
Komentarze: 14

Napisano dnia 3 maja 2015 w Zupy

 

Tagi: , , , ,

Tarta pieczarkowa z kaszą gryczaną oraz białym serem i natką pietruszki

Tarta pieczarkowa z kaszą gryczaną oraz białym serem i natką pietruszki

Przepis na tartę pieczarkową z kaszą gryczaną oraz białym serem i natką pietruszki, znaleziony na blogu Gotowanie z Pasją, intrygował mnie od dawna. Za każdym razem, gdy się do niego przymierzałam z żalem stwierdzałam, że niestety – nie tym razem, bo czegoś mi brakowało. Przepis jest na tyle ciekawy, że postanowiłam się zmobilizować i wreszcie skompletowałam wszystkie potrzebne składniki. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 8

Napisano dnia 5 maja 2014 w Obiady, Przystawki i przekąski

 

Tagi: , , , , ,

Kasza gryczana – inaczej

Kasza gryczana – inaczej

Energetyzująca i pożywna kasza gryczana jest dostępna przez cały rok i powinna być serwowana zamiennie dla ryżu, makaronu czy ziemniaków. Choć wiele osób uważa, że ​​gryka jest zbożem, to naprawdę związana jest bardziej ze szczawiem i rabarbarem (rodzina rdestowatych). Posiada wiele właściwości zdrowotnych i co również bardzo ważne jest produktem naturalnie bezglutenowym. Kaszę gryczaną – inaczej, robiłam wielokrotnie. Tym razem ze zmianami… dodałam boczniaki. Sam pomysł zaczerpnęłam od Ani z bloga Szczypta Smaku. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 8

Napisano dnia 27 kwietnia 2014 w Obiady, Przystawki i przekąski

 

Tagi: , , ,

 
Translate »