RSS

Tag Archives: masa makowa

Makowe ciastka francuskie

Makowe ciastka francuskie

Za centrum pochodzenia maku uważa się zachodnią Azję. Najstarsze udokumentowane ślady maku w Europie pochodzą z okresu neolitu, o czym świadczą znalezione w rejonie Alp nasiona i makówki. Cztery tysiące lat p.n.e. mak uprawiali Summerowie. Z tej epoki pochodzi też pierwsza wzmianka o stosowaniu soku z makówek.  Mak nazywany był przez Summerów „Hul Gil” - kwiatem radości.  W średniowiecznej Europie mak uprawiany był jako roślina ozdobna. Doceniono również jego walory kulinarne. Makowe ciastka francuskie.  Czytaj dalej »

 
Komentarze: 10

Napisano dnia 10 marca 2017 w ciasta francuskie, Ciasteczka

 

Tagi: , , ,

Kruche tartaletki makowo serowe

Kruche tartaletki makowo serowe
Kolejne połączenie masy makowej i serowej. Obiecane kruche tartaletki makowo serowe. Ponieważ jest to „załącznik” do seromakowca, więc ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Ciasto kruche już schłodzone, masa serowa i makowa gotowa, pozostało tylko poskładać składniki w całość.  Czytaj dalej »
 
Komentarze: 11

Napisano dnia 20 kwietnia 2015 w ciasta kruche

 

Tagi: , ,

Seromakowiec

Seromakowiec
Jeżeli lubicie sernik i makowiec a macie dylemat, które ciasto upiec, to ta propozycja będzie dla Was. Takim kompromisem jest seromakowiec. Może to ciasto jest pracochłonne i czasochłonne, ale efekt i smak bez wątpienia ten trud wynagrodzi. Kruche i delikatne ciasto w połączeniu z wilgotną masą makową i serową to bogactwo smaków, które zadowoli każdego łasucha… i nie tylko.  ;)   Czytaj dalej »
 
Komentarze: 6

Napisano dnia 19 kwietnia 2015 w Serniki

 

Tagi: , , , ,