Aż dziwne, że jeszcze ich nie było na blogu. Dla jednych, to dobry sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z obiadu, dla innych – często przygotowywana potrawa przywołująca wspomnienia z dzieciństwa. Dla mnie – jedno i drugie. Kopytka – takie, jakie robi moja Mama. Czytaj dalej »
Tag Archives: ziemniaki ugotowane
Zielone kluski śląskie
Zielone kluski śląskie, to zderzenie tradycji ze zdrowym akcentem jakim jest szpinak. Ich pochodzenie nie jest tajemnicą nawet dla amatora kucharzenia. Okazją do wyeksponowania klusek śląskich na zielono było zaproszenie od Bożenki „do udziału w tradycyjnej wiosennej zielonej zabawie kulinarnej, podczas której gotujemy na zielono, zieloniutko, zielonkawo!” – Zielono mi! 7. A niech tam, powtórzę sobie - zielone kluski śląskie. Czytaj dalej »