RSS

Racuszki bananowe

18 mar
Racuszki bananowe

I dla dużych i dla małych  racuch zawsze doskonały. A dokładniej… racuszki bananowe. Na śniadanie, do obiadu, czy też na  kolację. Z racji tego, że na słodko - można zaserwować nawet na deser.

 

 
 
 
 
Składniki: Racuszki bananowe składniki
- 3 jajka
- 500g jogurtu greckiego
- 300g mąki tortowej
- 3 – 4 banany
- ½ łyżeczki sody
- 1 łyżka cukru z wanilią
- szczypta soli
- cukier puder do posypania

 

Racuszki bananowe

Białka ubijamy z solą na sztywno. Cały czas ubijając dodajemy cukier z wanilią oraz, po jednym - żółtka. Do masy wlewamy jogurt, dalej ubijamy, ale na najniższych obrotach (tak już do końca). Kolejno wsypujemy przesianą mąkę (ciasto po dodaniu mąki opadnie, ale – bez obawy – tak ma być) i sodę. Obrane banany kroimy w plasterki i łyżką, delikatnie, łączymy z ciastem. Smażymy na rozgrzanym oleju, na rumiano. Usmażone, oprószamy cukrem pudrem.

Racuszki bananowe sposób podania

Racuszki bananowe sposób podania

Racuszki bananowe

Racuszki bananowe podajemy na gorąco. Delikatne, puszyste, o baaaaardzo bananowym smaku. Jakie są na zimno, nie wiem, bo… nigdy nie zostają. Smacznego. :)

Podziel się na: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on LinkedIn
Oceń przepis
Racuszki bananowe
30 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 26

Napisano dnia 18 marca 2014 w Dania mączne

 

Tagi: , , , , ,

26 Odpowiedzi na Racuszki bananowe

  1. kulinarna148

    18 marca 2014 at 20:33

    Uwielbiam takie racuchy dawno nie jadłam z bananem. Muszę zrobic dziękuje za przypomnienie :)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

     
    • Danusia

      18 marca 2014 at 20:45

      Pysznie smakują z bananem. Dziękuję za zaproszenie. Zaraz odwiedzę. :)

       
  2. Pani M.

    18 marca 2014 at 20:46

    Wyglądają pysznie, bardzo lubię smak ciepłych bananów :)

     
  3. Danusia

    18 marca 2014 at 21:00

    Jak wygladają, tak smakują… pysznie. Dziękuję za komentarz. :)

     
  4. domowacukierniaewy.blox.pl

    18 marca 2014 at 21:16

    Mogłabym jeść takie placuszki codziennie :) Pozdrawiam

     
    • Danusia

      18 marca 2014 at 21:40

      Ja również, ale co jakiś czas zmieniałabym owoce. Pozdrawiam :)

       
  5. ANNA

    19 marca 2014 at 09:08

    Nabralam ochoty na zrobienie placuszkow z bananem,ale moje pytanie…czy moge dodac innej maki niz tortowej?

     
    • Danusia

      19 marca 2014 at 09:40

      Możesz dać inną pszenną niż tortowa. Życzę smacznego :)

       
  6. ania -ucze się gotować i piec

    21 marca 2014 at 17:20

    Czy moge je usmażyc na patelni do naleśników z odrobiną oleju czy na głebokim tłuszczu należy samżyć?

     
    • Danusia

      21 marca 2014 at 17:27

      Możesz je usmażyć na patelni do naleśników, z odrobiną oleju. Ja też nie smażyłam ich na głębokim tłuszczu. Pozdrawiam i życzę smacznego. :)

       
  7. ania -ucze się gotować i piec

    21 marca 2014 at 19:17

    Bardzo dziękuję za odpowiedź, zaraz zabieram się za ssmażenie;) pozdrawiam

     
  8. Danusia

    21 marca 2014 at 19:25

    Proszę bardzo i życzę smacznego. Jeśli masz ochotę zrób zdjęcie swoich racuszków i prześlij do Galerii Waszych Zdjęć https://www.mojewypiekiinietylko.com/galeria-waszych-zdjec/ Pozdrawiam. :)

     
  9. malami

    31 marca 2014 at 18:36

    Super mięciutkie, bardzo aromatyczne :) Będą się u nas pojawiały na pewno częściej :)

     
    • Danusia

      31 marca 2014 at 18:46

      Zgadzam się z opiną i cieszę się, że racuszki smakowały. :)

       
  10. alinap

    1 kwietnia 2014 at 17:19

    Nie ma nic lepszego na póżne i chłodne popołudnie niż racuszki z herbatką malinową.PYSZNE.

     
    • Danusia

      1 kwietnia 2014 at 17:25

      Zgadzam się. Pyszne na chłodne popołudnia… i nie tylko. :)

       
  11. alinap

    1 kwietnia 2014 at 17:23

    Zrobilam zdjecie i w wolnej chwili przesle do Galerii.

     
    • Danusia

      1 kwietnia 2014 at 17:26

      Czekam z niecierpliwością. :) Bardzo mnie cieszą zdjęcia dodawane do Waszej Galerii. :)

       
  12. Magdalena Parzentny

    9 kwietnia 2014 at 16:09

    Pyszne sa!

     
  13. Danusia

    9 kwietnia 2014 at 16:18

    Jeśli macie zdjęcia, proszę przyślijcie do Galerii https://www.mojewypiekiinietylko.com/galeria-waszych-zdjec/
    Pozdrawiam. :)

     
  14. Magda

    16 maja 2014 at 00:00

    Mniam, ależ pysznoscci”)

     
  15. Blue Raven

    1 czerwca 2014 at 20:22

    Hahaha! Wielkie umysły itd. U mnie dziś też bananowo-racuszkowo :)
    Ale Twoje pysznościowe są :)

     
  16. Danusia

    1 czerwca 2014 at 20:29

    To wpadaj na moje, zapraszam. ;)

     
  17. Danusia

    1 czerwca 2014 at 20:36

    Już sobie to wyobraziłam, szkoda, że nie widzisz mojej miny. ;)

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


− 2 = 3

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Translate »