RSS

Sałatka z truskawkową nutą

20 mar
Sałatka z truskawkową nutą

Są nieodłączną częścią naszej diety. Bez nich, kuchnia byłaby bardzo uboga. Sałatki – przyciągające wzrok, pobudzające zapachem nasze zmysły i pieszczące smakiem podniebienia. Sałatka z truskawkową nutą właśnie do takich należy.

 

 
 
 
SkładnikiSałatka z truskawkową nutą składniki
- szpinak, rukiew wodna i rukola
  (łącznie 100g)
- 200g truskawek
- 100g szynki serrano
- olej sezamowy
- skórka z cytryny

 

Salatka z truskawkowa nuta

Szpinak, rukiew i rukolę opłukać. Odciąć (najlepiej nożyczkami) ogonki ze szpinaku. Umyte truskawki odszypułkować, pokroić na ćwiartki. Plasterki szynki przeciąć wzdłuż na połówki i zrumienić na rozgrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu. Szpinak, rukiew i rukolę, odsączone z wody, przełożyć do miski.  Dodać połowę pokrojonych truskawek, na tarce zetrzeć skórkę z wyszorowanej i wyparzonej cytryny, skropić olejem sezamowym – wymieszać. Dołożyć pozostałe truskawki i szynkę serrano, delikatnie połączyć wszystkie składniki.

 Sałatka z truskawkową nutą sposób podania

Sałatka z truskawkową nutą sposób podania

Sałatka z truskawkową nutą

Sałatka z truskawkową nutą, to kwintesencja smaków, zapachów… i nie tylko. Minimalizm składników, prostota i szybkość wykonania, oczaruje Was i zadziwi. Do tej sałatki dodatek jakichkolwiek przypraw jest zbędny. Intensywny orzechowo-pieprzowy smak rukoli i słony – szynki Serrano - zastąpi je wszystkie. Smacznego. :)

Zielono mi, idzie wiosna

Podziel się na: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on LinkedIn
Oceń przepis
Sałatka z truskawkową nutą
18 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
 

Tagi: ,

7 Odpowiedzi na Sałatka z truskawkową nutą

  1. Nashelly

    20 marca 2014 at 19:19

    Bardzo ciekawa sałatka ;)

     
  2. Danusia

    20 marca 2014 at 19:27

    I bardzo smaczna. :)

     
  3. Magda

    20 marca 2014 at 19:28

    Podoba mi się Twój blog, dlatego również nominuje go do Liebster Blog Award!
    Więcej szczegółów na:
    slodkastrona.blogspot.com/2014/03/liebster-blog-award.html

    Pozdrawiam serdecznie :)

     
  4. Danusia

    20 marca 2014 at 19:39

    Serdecznie dziękuję. Każda nominacja, to wyróżnienie, a tym bardziej… czwarta. Pozdrawiam. :)

     
  5. domowacukierniaewy.blox.pl

    21 marca 2014 at 12:08

    Tyle zdrowia w jednej miseczce :) Pyszna!

     
  6. Danusia

    21 marca 2014 at 12:15

    Zdrowia, smaków i zapachów… :)

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


3 − = 1

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Translate »