Dobrze jest zacząć dzień z uśmiechem na twarzy, a jeszcze lepiej - dodać do tego szklaneczkę witamin, pod postacią koktajlu. Jednym słowem… „Radość o poranku”.
Składniki:

- 400ml mleka kokosowego
- 1 dojrzały banan
- 1 dojrzałe mango
- maliny
- truskawki
- 1 cytryna
- 2 łyżki syropu klonowego
Truskawki kroimy, obrane mango odkrajamy od pestki – również kroimy. Owoce wkładamy do blendera, dodajemy maliny, syrop klonowy, obrane pokrojone banany, skropiamy sokiem z cytryny – wszystko miksujemy. Wlewmy mleko kokosowe (trochę zostawiamy), ponownie miksujemy. Na dno pucharków wlewamy kilka łyżeczek (3-4) mleka kokosowego. Na środek delikatnie wlewamy koktajl, w wyniku czego powstanie efekt, jak na zdjęciu.
Koktajl „Radość o poranku” dostarczy nam energii na początek dnia, ale wcale nie jest powiedziane, że tylko zaczynamy dzień od niego. Pożywny, orzeźwiający będzie tak samo pysznym dopełnieniem na zakończenie każdego dnia. Wystarczy klika minut i mamy gotowy, zdrowy napój do posiłków… i nie tylko. Smacznego.