Pomysł zaczerpnięty z Internetu, ale wart rozpowszechnienia. Nie wiem do kogo należy, bo przyznających się do niego jest wielu. Niech więc autor zostanie anonimowy. Deser najprostszy z możliwych, z jednego składnika (plus woda), ale efektem zaskoczy pewnie wielu - piwo z galaretki, galaretka piwo. Jakby nie nazwał, to jest deser, który sprawi miłą niespodziankę. No, może nie każdemu…
Składniki: - 2 galaretki - 400ml wrzątku - 400ml zimnej wody (dałam mineralną gazowaną)
Galaretki rozpuszczamy we wrzątku. Do rozpuszczonych dodajemy zimną wodę, mieszamy. Około 150ml zostawiamy, a resztę wlewamy do kufli. Odstawiamy do zastygnięcia. Pozostawioną galaretkę zużyjemy na piankę do piwa. Odstawiamy ją do wystudzenia. Zimną, ale płynną (dosłownie na granicy krzepnięcia) ubijamy mikserem lub blenderem. Na zastygniętą galaretkę w kuflach wlewamy piankę i odstawiamy do lodówki.
Piwo z galaretki jest kolejnym przykładem geniuszu wydobytego z prostoty. Moim zdaniem, to jeden z najciekawszych sposobów podania galaretki. Do tego deseru najlepiej nadaje się galaretka pomarańczowa i, ewentualnie, brzoskwiniowa. Cytrynową w zasadzie też możemy użyć, ale wrzątek musimy zabarwić lekko herbatą w saszetce, bo żółty kolor do piwa raczej nie pasuje. Tak więc szybki deser na niedzielę, dzięki anonimowemu autorowi, któremu gratuluję pomysłu. Smacznego.
Oceń przepis
Życie z apetytem
13 kwietnia 2014 at 16:19
Znam ten pomysł, choć jeszcze nie robiłam takiej galaretki z pianką. Muszę jednak tak koniecznie nabrać pewnych panów
Danusia
13 kwietnia 2014 at 16:31
Ja robiłam wielokrotnie. Teraz już się nikt nie daje nabrać, ale wrażenie, mimo wszystko, pozostaje.
Monia
13 kwietnia 2014 at 17:57
Autor wcale nie jest anonimowy. Piwo z galaretki wymyśliła Gosia z Trochę innej cukierni: http://pinkcake.blox.pl/2013/03/Piwo-z-galaretki-pomysl-na-Prima-Aprilis.html
Ale masz rację, już tyle osób go podchwyciło, że nikt o niej nie pamięta, a nawet zarzucali jej plagiat
Danusia
13 kwietnia 2014 at 18:48
Dziękuję za informację. Wyrazy szacunku dla Gosi za wspaniały pomysł, deser jest super.
Marta
14 kwietnia 2014 at 00:31
Wygląda jak prawdziwe piwo jak mąż wróci to zrobię mu taki kawał
Danusia
14 kwietnia 2014 at 00:47
Oby tylko nie był spragniony…
wenus-lifestyle
14 kwietnia 2014 at 13:57
Wow, świetne Podam coś takiego na jakiejś imprezie, na 100% goście się zachwycą
http://cynamon.net.pl
14 kwietnia 2014 at 13:58
No naprawdę świetny pomysł. Bardzo oryginalny
domowacukierniaewy.blox.pl
14 kwietnia 2014 at 21:14
Świetny ten deserek, można się nabrać
dieter
23 maja 2014 at 18:46
Świetny blog. Szkoda że mało spotyka się takich stron w internecie.
Zapisuję stronę do ulubionych, oby tak dalej!
Danusia
23 maja 2014 at 19:38
Dziękuję za uznanie i miły komentarz.