RSS

Majowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów – Sałatka piknikowa z makaronem risini

25 maj
Majowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów – Sałatka piknikowa z makaronem risini

Po raz kolejny wzięłam udział w akcji. Majowym wyzwaniem blogerek i blogerów  był – Piknik.  Ponownie, wspólnie  z zaprzyjaźnioną grupą szykowaliśmy, tym razem, dania piknikowe.  Cała akcja odbyła się oczywiście dzięki Paulinie i Marcie, którym dziękuję za ponowne zaproszenie. Założeniem każdej imprezy piknikowej  jest ładna pogoda. Skoro ma być ciepło, to i potrawy też muszą spełniać jakieś warunki. Przede wszystkim muszą przetrwać. Sałatka z makaronem risini  idealnie pasuje na piknik.

 

 
 
Składniki: Sałatka piknikowa z makaronem risini
- makaron Risini (w kształcie ziarenek ryżu)
- 2 pieczone filety z kurczaka
- 1 świeży ogórek
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka pomarańczowa
- kolorowe pomidorki koktajlowe
- szczypior
- sok z 1 limonki
- skórka z cytryny
- wino ryżowe Mirin
- olej sezamowy
- sól morska
- świeżo mielony pieprz kolorowy
 

 Salatka piknikowa z makaronem risini

Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy, hartujemy zimną wodą i dokładnie osączamy na sicie. Przekładamy do dużej miski. Pieczone filety drobiowe  kroimy w plasterki, dodajemy do makaronu. Kolejno dodajemy umyty i częściowo obrany, drobno pokrojony ogórek, szczypior – mieszamy. Dodajemy umyte pomidorki – w całości. Papryki wydrążamy i wykrajamy gwiazdki (można użyć małych foremek, ja niestety nie miałam i użyłam skalpela). Gwiazdki odkładamy (dodamy na samym końcu), resztki papryk możemy pokroić w kostkę i dodać do sałatki. Przyprawiamy solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Dodajemy 3 łyżki wina Mirin oraz sok z całej limonki. Ścieramy na tarce skórkę z wyparzonej cytryny. Sałatkę skrapiamy olejem sezamowym. Dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Dodajemy paprykowe gwiazdki i nimi też dekorujemy sałatkę.

Sałatka piknikowa z makaronem risini

Sałatka piknikowa z makaronem risini

Sałatka piknikowa z makaronem risini

Sałatka piknikowa z makaronem risini

Sałatka piknikowa z makaronem risini sprawdziła się, jako danie piknikowe. Lekka, orzeźwiająca, aromatyczna i bardzo pożywna. Z powodzeniem zastąpi obiad, czy kolację. Dodatek dobrego wina będzie, jak najbardziej wskazany. A jakie to jest, to dobre wino? Takie, które Wam smakuje. Wybór zależy od Was, jak – i z czym sałatkę podacie. Zastępując mięso, np. czerwoną fasolą otrzymamy wersję wegetariańską – również pyszną. Smacznego. :)

ORGANIZATORKI MAJOWEGO WYZWANIA BLOGEREK I BLOGERÓW :
PAULINA
www.mojapasjasmaku.blogspot.com
MARTA
www.magicznezyciemarty.pl

UCZESTNICY :

AGATA
www.myszkagotuje.blogspot.com
ALINA
www.ala-piecze.blogspot.com
ANNA
www.cafeamaretto.blogspot.com
www.aronia-wiemcojem.blogspot.com
BEATA
www.staregary.blogspot.com
EWA
www.ewakuchennie.blogspot.com
GOSIA
www.daylicooking.pl
IWONA
www.izioni-smaki.blogspot.com
JUSTYNA
www.tysiagotuje.pl
JUSTYNA
www.mamaipomocnicy.blogspot.com
KASIA
www.bakeandtaste.blogspot.com
MAGDA
www.only-my-simple-kitchen.blogspot.com
MAGDA
www.z-milosci-do-slodkosci.blogspot.com
MARZENA
www.zaciszekuchenne.blogspot.com
MARZENA
www.kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com
MONIKA
www.papryczkaa.blogspot.com
NATALIA
www.studentskitchenblog.blogspot.com
PATRYK I ADA
www.cookpl.blogspot.com

Organizatorkom – Paulinie i Marcie oraz wszystkim uczestnikom serdecznie dziękuję za wspólnie, miło spędzony czas  i życzę udanych pikników… i nie tylko. ;)

 10336830_662012597200279_994248224461795025_n.jpg 11

10409771_672813639453508_1875675585500977432_n

 

Przepis dodaję do akcji Piknik Majowy.

Piknik majowy

Podziel się na: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on LinkedIn
Oceń przepis
Majowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów – Sałatka piknikowa z makaronem risini
17 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 28

Napisano dnia 25 maja 2014 w Dania z drobiu, Sałatki i surówki

 

Tagi: , , ,

28 Odpowiedzi na Majowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów – Sałatka piknikowa z makaronem risini

  1. moja pasja smakM

    25 maja 2014 at 12:25

    Ale świetna i kolorowa sałatka !
    Uwielbiam ten rodzaj makaronu do sałatek :)
    Dziękuję za wspólne piknikowanie :*

     
    • Danusia

      25 maja 2014 at 14:39

      Zgadzam się, ten makaron świetnie się komponuje z sałatkami. Dziękuję za wspólne piknikowanie. :)

       
  2. Tysia

    25 maja 2014 at 12:27

    super kolory ;) jadłabym :)

     
    • Danusia

      25 maja 2014 at 14:40

      Teraz dodałabym jeszcze zieloną paprykę. :)

       
  3. Małgorzata K

    25 maja 2014 at 12:31

    taka sałatkę to szkoda zjeść! ;) ))
    dziękuję za wspólne pichcenie Danusiu :***

     
    • Danusia

      25 maja 2014 at 14:41

      Również dziękuję Gosiu za wspólne pichcenie. :) A szkoda… wiadomo kiedy… ;)

       
  4. madlene17

    25 maja 2014 at 13:03

    Jaka piękna i kolorowa!:)

     
    • Danusia

      25 maja 2014 at 14:42

      Dziękuję, taka miała wyjść. Jednym słowem – udała się. :)

       
  5. Marta

    25 maja 2014 at 14:32

    Piękne te gwiazdki :) i pyszna sałatka idealna na piknik :)

     
  6. Danusia

    25 maja 2014 at 14:43

    Dziękuję Marto. :) Na piknik… pod gwiazdami. ;)

     
  7. Beata

    25 maja 2014 at 15:04

    Ależ pyszny i kolorowy piknik! Pozdrawiam

     
  8. marcela

    25 maja 2014 at 15:08

    łał! jestem pod wrażeniem! świetne!

     
  9. Alina Waliczek

    25 maja 2014 at 16:29

    Ale pięknie podałaś tą sałatkę. Taka kolorowa aż chce się zjeść. Dziękuję za wspólne piknikowanie. :)

     
  10. Danusia

    25 maja 2014 at 16:52

    Ja również dziękuję Wam za wspólny piknik. Z tego co już obejrzałam na blogach (jeszcze nie na wszystkich) piknik udał się wspaniale pomimo, gdzieniegdzie, deszczowej pogody. :)

     
  11. Myszka

    25 maja 2014 at 17:02

    Nigdy nie próbowałam tego makaronu. A sałatka prześliczna!!!!!

     
    • Danusia

      25 maja 2014 at 17:15

      Myszko, makaron risini jest świetny do sałatek… i nie tylko. “Udaje” ryż, ale lepiej się od niego sprawdza w sałatkach. Dziękuję za wspólną zabawę piknikową. :)

       
  12. Kaś

    25 maja 2014 at 17:32

    gwiazdka z buźką :D
    taka sałatka z pewnością sprawdzi się na piknik!

     
  13. Marzena

    25 maja 2014 at 18:32

    Super sałatka na piknik :-) dziękuje za wspólną zabawę :-)

     
  14. aronia

    25 maja 2014 at 19:03

    wspaniała, kolorowa sałatka, idealna na piknik :) dziękuję za wspólną zabawę :)

     
  15. iziona

    25 maja 2014 at 19:15

    Jak pięknie i kolorowo, dziękuję za wspólne wyzwanie :)

     
  16. cookpl

    25 maja 2014 at 19:42

    super wygląda. Muszę spróbować :P

     
  17. Danusia

    25 maja 2014 at 20:10

    Ja również bardzo dziękuję wszystkim za miłe komentarze i wspólnie spędzony czas “na pikniku”. ;)

     
  18. Marzena

    25 maja 2014 at 20:25

    A jak pięknie udekorowana:-) Pyszności! Dzięki za wspólne piknikowe chwile:-)

     
  19. Magda

    25 maja 2014 at 21:25

    Ale bajecznie kolorowa;))) Super! Dziękuję za wspólną akcję;)

     
  20. antonetta

    26 maja 2014 at 00:47

    This blog was… how do I say it? Relevant!! Finally I’ve found something that helped me.

     
  21. wiosenka27

    26 maja 2014 at 14:52

    Gdzie można znaleźć info na temat tej akcji? Czy to jest tylko dla wybranej grupy blogerów bo jakoś nie mogę trafić na żadnego linka.

     
    • Danusia

      26 maja 2014 at 15:38

      Skontaktuj się z organizatorkami wyzwania – Pauliną lub Martą. W tym wpisie masz podane linki na ich blogi. :)

       

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


5 − 4 =

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Translate »