RSS

Mus brzoskwiniowy

02 wrz
Mus brzoskwiniowy

Zaletą tego deseru jest jego prostota. Minimalna ilość składników, odrobina chęci, chwila czasu i mamy przygotowany mus brzoskwiniowy.

 

 
 
 
 
Składniki:  Mus brzoskwiniowy
- 1 puszka brzoskwiń w syropie
- 1 opakowanie żelatyny-Fix deserowej
- ok. 200ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka cukru pudru
- krokant migdałowy
 
 
 
 
 
 
 
 

 Mus brzoskwiniowy

Brzoskwinie odsączyć z syropu, pokroić na cząstki i zmiksować w blenderze. Rozpuścić żelatynę – do wysokiego naczynia wlać 50ml zimnej wody i 100ml  wrzątku, wsypać całą zawartość opakowania i krótko zmiksować mikserem, do całkowitego rozpuszczenia. Rozpuszczoną żelatynę dodawać stopniowo do zmiksowanych brzoskwiń, cały czas miksując. Mus przełożyć do miseczek, czy pucharków i odstawić na ok. 2 godziny do lodówki, do stężenia. Ubić śmietankę, dodając pod koniec 1 łyżeczkę cukru pudru. Śmietanę nałożyć przy użyciu worka cukierniczego z tylką na zastygnięty mus. Posypać krokantem migdałowym. Udekorować według uznania.

Mus brzoskwiniowy

Mus brzoskwiniowy

Mus brzoskwiniowy

Mus brzoskwiniowy możemy podać z bitą śmietaną i krokantem migdałowym lub  wersji light – do wyboru. Jedna i druga forma podania tego deseru umili popołudnie, czy też wieczór.  Smacznego.  :)

Z dziećmi i dla dzieci 2014

Podziel się na: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on LinkedIn
Oceń przepis
Mus brzoskwiniowy
18 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 13

Napisano dnia 2 września 2014 w Desery

 

Tagi: ,

13 Odpowiedzi na Mus brzoskwiniowy

  1. Blue Raven

    2 września 2014 at 15:13

    Czasem zapominamy, że najlepsze desery to te, nad którymi nie trzeba spędzać całych dni. :) Ot, zmiksuj brzoskwinie, dodaj żelatyny (ja bym wolała agar, ale nie będziemy sobie w gary zaglądać :P ) i już, goście w szoku, zajadają się pysznościami. :)

     
    • Danusia

      2 września 2014 at 18:06

      To jest deser z gatunku “na winie”. Tym razem nawinęła mi się akurat właśnie ta żelatyna. ;)

       
  2. kasia

    3 września 2014 at 13:23

    Prze-sliczny!
    Niesamowicie sloneczny deser!
    Przyda sie na bliskie juz jesienne wieczory…
    (P.S. Mam takie same szklanki! Tez uzywam do deserow raczej, niz zgodnie z przeznaczeniem do cider’a)
    :)
    Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udzial w akcji dziecinnej na Mikserze.
    Kasia
    http://www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

     
    • Danusia

      3 września 2014 at 14:01

      Dziękuję Kasiu. Deser jest tak prosty, że nawet dziecko go zrobi. :)

       
  3. ladylaura.

    3 września 2014 at 14:55

    Wspaniały deser ,kolor też kusi.

     
    • Danusia

      3 września 2014 at 18:20

      Dziękuję Lauro. :) Sama prostota, aż kusi. :)

       
  4. Marzena

    3 września 2014 at 19:45

    Pyszności Danusiu :-)

     
  5. gin

    4 września 2014 at 17:52

    Z górą bitej śmietany wygląda zachwycająco :)

     
    • Danusia

      4 września 2014 at 20:41

      Z górą – zachwycaqjąco, ale bez “góry” też jest pyszny. ;)

       
  6. Jagoda

    15 stycznia 2017 at 09:25

    Witam, ile żelatyny w listkach dodać?

     
    • Danusia

      15 stycznia 2017 at 11:21

      Jagoda – żelatyna w listkach ma różne rozmiary (sama mam większe i mniejsze listki). Aby dopasować Twoje musisz dać proporcjonalnie do ilości masy. Użyta przeze mnie żelatyna fix deserowa była na 500 g masy (w opakowaniu jest 60g). Ta opakowaniu żelatyny w listkach powinno być podana ilość jakiej należy użyć na 500 g lub ml.
      Ps.
      Nic się nie stanie, jak dasz mniej żelatyny, w końcu to mus, a nie galaretka. ;)

       

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


6 + 3 =

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Translate »