Siedemnastego grudnia 2013 r. rozpoczęłam pierwszym wpisem prowadzenie bloga „Moje Wypieki I Nie Tylko”. Dodam, że tym wpisem była Orzechowa trufla z awokado. Właśnie dzisiaj mija rok od tamtej pamiętnej dla mnie chwili.
Blog miał dawać radość i być spełnienieniem moich pasji kulinarnych. Cóż, z tym pierwszym muszę przyznać bywało i bywa różnie. Czasem tą radość przyćmiewają ciemne chmury, ale to jest efekt „bycia”, więc nie warto się nad tym roztrząsać. Najwięcej radości przynosi kontakt z czytelnikami bloga, możliwość dzielenia się kulinarnymi eksperymentami… i nie tylko. I właśnie to sprawia, że przez te ciemne chmury zawsze jednak przebija słońce. W czasie tej rocznej działalności na blogu opublikowałam 279 wpisów i zanotowałam łącznie 1655 komentarzy. Rozrosła się rzesza czytelników oraz Galeria Zdjęć, dzięki której to ja mam możliwość zajrzenia do Waszych kuchni. Nie będę się rozpisywała o statystykach typu jaka potrawa cieszy się największym powodzeniem, czy też która otrzymała najwięcej komentarzy, bo nie o to w tym chodzi. Ten mijający pierwszy rok mojego bloga chciałam zamknąć podziękowaniem. Za wasze ciepłe słowa, za to, że mam dla kogo pisać, za to, że mam dla kogo gotować i za to, że to o czym piszę Ktoś jednak czyta, a to co ugotuję Ktoś jednak zjada. Gdyby nie to, na pewno nie byłoby Moich Wypieków i Nie Tylko… Prowdzenie bloga, to nie tylko potrawy. Wśród kulinarnych zakamarków nawiązały się bardzo ciekawe znajomości, a nawet przyjaźnie. Drugi rok rozpoczynam z nadzieją na utrzymanie tych kontaktów, a także na ciągłe i nie słabnące inspiracje. Jeszcze raz dziękuję wszystkim i każdemu z osobna zapraszając na kolejne wpisy, do kolejnych komentarzy, poszukiwania nowych smaków… i nie tylko. Pierwsza rocznica bloga nie może się obyć bez czegoś słodkiego. Choć wirtualnie, ale serdecznie zapraszam na sernik czekoladowy z wiśniami w “tortowym” wydaniu (przepis będzie w dniu jutrzejszym).
Danusia
