Grzane piwo

Na dworze zimno, pada, wiatr hula… i mamy pierwsze objawy przeziębienia. Staramy się je zwalczyć domowymi sposobami. Każdy ma oczywiście swoje, a jednym z bardziej znanych  jest grzane piwo. Przepis podejrzałam u Kuby. Jako ciekawostkę dodam, że piwo to trzeci po wodzie i herbacie najpopularniejszy napój na świecie. 

Składniki: 

Piwo wlewamy do rondla, dodajemy łyżkę miodu – podgrzewamy. Cytrynę obieramy ze skóry. Kroimy w kostkę, dodajemy do piwa. Imbir obieramy, kroimy bardzo drobno lub przeciskamy przez praskę do czosnku – dodajemy do piwa (pozostałości rozgniecionego imbiru z praski też dodajemy). Podgrzewamy do temp. ok. 50° C (cały czas pilnujemy, aby się nie zagotowało). Tłuczkiem do ziemniaków rozgniatamy cytrynę w piwie, całość przelewamy do kubka lub kufla. Wypijamy maksymalnie ciepłe.

Grzane piwo, to dobry sposób na pozbycie się pierwszych objawów przeziębienia, oczywiście zanim sięgniemy po jakiekolwiek specyfiki z apteki. Aromatyczne i rozgrzewające, z dodatkiem imbiru i cytryny szybko postawi na nogi… i nie tylko. Tym razem… na zdrowie.