RSS

Daily Archives: 10 lipca 2015

Eklerki z kremem budyniowym

Eklerki z kremem budyniowym
Ekler, eklerek, eklerka, z fr. éclair – podłużne ciastko z parzonego ciasta. Po przecięciu na dwie części jest napełniane kremem lub bitą śmietaną. Eklerka prawdopodobnie została stworzona w XIX wieku we Francji. Niektórzy historycy spekulują, że jej autorem był Marie-Antoine Carême, francuski kucharz, żyjący w latach 1784-1833.  Eklerki z kremem budyniowym. Czytaj dalej »
 
Komentarze: 12

Napisano dnia 10 lipca 2015 w Ciasta, ciasta parzone, Ciasteczka, Desery, z kremem

 

Tagi: ,

 
Translate »