RSS

Przepyszne jabłka w cieście

16 lip
Przepyszne jabłka w cieście
Jabłka w cieście często goszczą w mojej kuchni. Różne ciasto, inne jabłka, inny sposób przygotowania sprawiają, że potrawa nigdy się nie nudzi i zawsze czymś nowym zaskakuje. Tym razem na stronie Doroty znalazłam przepis, który podała Junisa, na przepyszne jabłka w cieście. 

 

 
 
 
Przepyszne jabłka w cieście
 
 
Składniki na ciasto:  Przepyszne jabłka w cieście
- 250g mąki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 ml mleka
- 4 średnie jajka
- szczypta soli
Dodatkowo:
- 8 niedużych jabłek (dałam Jonagold)
- sok z ½ cytryny
- 6 łyżek cukru kryształu
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- oliwa do głębokiego smażenia  ( lub olej)

 

Przepyszne jablka w ciescie

Całe jajka, mleko, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz szczyptę soli miksujemy robotem na gładką masę. Cukier mieszamy z cynamonem. Umyte jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy na plastry grubości ok. 1 – 1,5 cm (1 jabłko na 4 plastry) i  skrapiamy sokiem z ½ cytryny. W garnku rozgrzewamy oliwę (lub olej). Plastry jabłek zanurzamy w cieście i kładziemy na rozgrzany, głęboki tłuszcz. Smażymy na średniej mocy palnika (u mnie na 3) ok. 4 minut z każdej strony, aż się zezłocą. Wyjmujemy i odsączamy na papierowych ręcznikach. Gorące obtaczamy w cukrze wymieszanym z cynamonem.

Przepyszne jabłka w cieście

Przepyszne jabłka w cieście

Przepyszne jabłka w cieście

Przepyszne jabłka w cieście

Przepyszne jabłka w cieście, to nazwa nie na wyrost. Na śniadanie, drugie danie, deser, czy kolację. Szybko, prosto, pysznie i niedrogo. Z powyższych proporcji otrzymamy 32 placki. Są tak fantastyczne, że więcej zachęty nie potrzebują. Po prostu trzeba spróbować, a gwarantuję, że warto. Gorąco polecam. Smacznego.   :)

Podziel się na: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on LinkedIn
Oceń przepis
Przepyszne jabłka w cieście
71 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 8

Napisano dnia 16 lipca 2015 w Dania mączne, Desery, Obiady

 

Tagi: , , ,

8 Odpowiedzi na Przepyszne jabłka w cieście

  1. Blue Raven

    16 lipca 2015 at 12:57

    Kiedyś jadałam namiętnie :) Zazwyczaj porcja podwieczorkowa rozrastała się aż do kolacji.
    Pycha :)

     
    • Danusia

      16 lipca 2015 at 14:01

      Agnieszko – tu idealnie sprawdza się powiedzenie: “W miarę jedzenia apetyt rośnie”. :)

       
  2. http://cynamon.net.pl

    17 lipca 2015 at 10:50

    Świetny, prosty przepis na smaczny deser. Bardzo apetycznie wygląda ;)

     
    • Danusia

      18 lipca 2015 at 15:20

      Dziękuję. :) Deser, obiad, śniadanie, czy kolacja – dla dzieci… i nie tylko. ;)

       
  3. Królowa Karo

    18 lipca 2015 at 14:20

    Już nie mam pomysłów na dania dla juniora, a to wydaje się idealne.

     
    • Danusia

      18 lipca 2015 at 15:19

      Karo, jestem pewna, że Junior będzie zachwycony. ;) Mam nadzieję, że poprosi o dokładkę. :)

       
  4. Angelika i Monika (Candy Pandas)

    18 lipca 2015 at 15:17

    W środek gałka waniliowych lodów i jest bajka :D

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


7 + 4 =

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Translate »