Propozycja Ciasta na niedzielę, tym razem niezwykła. Nie będzie ciasta, ale raczej deser… jak za dawnych lat. Dziękuję Bożence za zaproszenie i przypomnienie tego smakołyku. W mojej wersji… blok czekoladowo bakaliowy.
- 170g masła
- niepełna szklanka cukru
- 4 łyżki ciemnego kakao
- ½ szklanki wody
- ekstrakt waniliowy
- aromat rumowy
- 250g mleka w proszku
- 110g herbatników Petit Beurre
- 100g białej czekolady
- 125g wiśni suszonych
- 80g płatków migdałowych
- 160g mieszanki bakaliowej ( owoce kandyzowane,
orzechy, suszone banany, płatki kokosowe)
Do rondelka przekładamy masło, cukier, wodę, kakao i aromaty. Podgrzewając rozpuszczamy, aż powstanie gładka masa. Odstawiamy do przestudzenia. Do większej miski dodajemy pozostałe składniki – mleko w proszku, pokruszone herbatniki (nie za drobno, wystaczy na ćwiartki), pokrojoną w kostkę czekoladę i bakalie. Całość dokładnie mieszamy. Wlewamy przestudzoną masę (nie może być za ciepła, bo rozpuści się dodana biała czekolada) i mieszamy do połączenia składników. Masę przekładamy do silikonowej formy i wstawiamy na noc do lodówki (jeżeli używamy innej formy niż silikonowa trzeba ją wyłożyć folią lub papierem do pieczenia – łatwiej będzie potem wyjąć gotowy blok). Kroimy na drugi dzień po całkowitym zastygnięciu.
Blok czekoladowo bakaliowy, to łakoć rodem z PRL-u. Jego ogromną zaletą jest fakt, że robi się go bardzo szybko, aczkolwiek jednakowo szybko się go zjada. Duża ilość bakalii równoważy jego słodycz (gorąco polecam dodatek suszonych wiśni). Dawniej robiony w dużo skromniejszej wersji, teraz zaskakuje bogactwem smaków. Mimo to – wszystkie bez wyjątku, czy to z bakaliami, czy tylko z herbatnikami, z ryżem preparowanym, waflami, piankami… i nie tylko – są naprawdę godne polecenia. Smacznego. 
Wraz ze mną na przygotowanie Ciasta na niedzielę (blok czekoladowy, czekolada) skusiły się autorki niżej wymienionych blogów:
- Moje Małe Czarowanie - Kulinarna Maniusia - Szóste Niebo - Sama słodycz u Asi - Moje domowe kucharzenie - Życie zaczyna się w kuchni - Izioni pyszne smaki - Kuchnia u Krysi - Różowa Kuchnia - Grunt To Przepis!Wszystkim dziękuję za wspólną zabawę.
Tort kokosowy
Buleczki drozdzowe puszyste jak bawelna
Truskawkowo waniliowa zebra
Kolorowe spaghetti z krewetkami
Ciasteczka pieczarki
Frytki belgijskie
Niemodelka
26 października 2015 at 18:25
uwielbiam takie słodycze! smak dzieciństwa
Danusia
27 października 2015 at 18:47
Wtedy wszystko smakowało inaczej.
Marzena
26 października 2015 at 19:44
Wspaniały ci wyszedł kochana, mój już zjedzony
dziękuje za to, że byłaś z nami i za wspólną pyszną zabawę 
Danusia
27 października 2015 at 18:58
My jeszcze “delektujemy sie wspomnieniami”.
Dziękuję Marzenko za wspólną zabawę. 
Asa
26 października 2015 at 20:07
Blok pełen pyszności:) Dziękuję za wspólną zabawę. Pozdrawiam
Danusia
27 października 2015 at 19:18
Również dziękuję Asiu za wspólną zabawę.
Twoja czekolada wyszła fantastycznie. 
Bożena
27 października 2015 at 08:16
Dzięki za wspólny powrót do lat dzieciństwa i pysznego smaku bloku..
Danusia
27 października 2015 at 19:28
Również dziękuję Bożenko za wspólne “blokowanie”.
Angelika i Monika (Candy Pandas)
27 października 2015 at 22:43
Ach nam też się włączyły wspomnienia
Tylko u nas nigdy nie dodawało się ciastek a tylko włoskie orzechy 
Danusia
27 października 2015 at 22:58
Czyli – na bogato. Z ciastkami to skromniejsza wersja.