RSS

Blok czekoladowo bakaliowy

26 paź
Blok czekoladowo bakaliowy
Propozycja Ciasta na niedzielę, tym razem niezwykła. Nie będzie ciasta, ale raczej deser… jak za dawnych lat. Dziękuję Bożence za zaproszenie i przypomnienie tego smakołyku. W mojej wersji… blok czekoladowo bakaliowy.  

 

 

Blok czekoladowo bakaliowy

Składniki:   Blok czekoladowo bakaliowy
 - 170g masła
- niepełna szklanka cukru
- 4 łyżki ciemnego kakao
- ½ szklanki wody
- ekstrakt waniliowy
- aromat rumowy
- 250g mleka w proszku
- 110g herbatników Petit Beurre
- 100g białej czekolady
- 125g wiśni suszonych
- 80g płatków migdałowych
- 160g mieszanki bakaliowej ( owoce kandyzowane, 
   orzechy, suszone banany, płatki kokosowe)

Blok czekoladowo bakaliowy

Do rondelka przekładamy masło, cukier, wodę, kakao i aromaty. Podgrzewając rozpuszczamy, aż powstanie gładka masa. Odstawiamy do przestudzenia. Do większej miski dodajemy pozostałe składniki – mleko w proszku,  pokruszone herbatniki (nie za drobno, wystaczy na ćwiartki), pokrojoną w kostkę czekoladę i bakalie. Całość dokładnie mieszamy. Wlewamy przestudzoną masę (nie może być za ciepła, bo rozpuści się dodana biała czekolada) i mieszamy do połączenia składników. Masę przekładamy do silikonowej formy i wstawiamy na noc do lodówki (jeżeli używamy innej formy niż silikonowa trzeba ją wyłożyć folią lub papierem do pieczenia – łatwiej będzie potem wyjąć gotowy blok). Kroimy na drugi dzień po całkowitym zastygnięciu.

orzechy, suszone banany, płatki kokosowe)

orzechy, suszone banany, płatki kokosowe)

orzechy, suszone banany, płatki kokosowe)

Blok czekoladowo bakaliowy

Blok czekoladowo bakaliowy

Blok czekoladowo bakaliowy

Blok czekoladowo bakaliowy, to łakoć rodem z PRL-u. Jego ogromną zaletą jest fakt, że robi się go bardzo szybko, aczkolwiek jednakowo szybko się go zjada. Duża ilość bakalii równoważy jego słodycz (gorąco polecam dodatek suszonych wiśni). Dawniej robiony w dużo skromniejszej wersji, teraz zaskakuje bogactwem smaków. Mimo to – wszystkie bez wyjątku, czy to z bakaliami, czy tylko z herbatnikami, z ryżem preparowanym, waflami, piankami… i  nie tylko – są naprawdę godne polecenia. Smacznego.   :)

Wraz ze mną na przygotowanie Ciasta na niedzielę (blok czekoladowy, czekolada) skusiły się autorki niżej wymienionych blogów:

- Moje Małe Czarowanie
- Kulinarna Maniusia
- Szóste Niebo
- Sama słodycz u Asi
- Moje domowe kucharzenie
- Życie zaczyna się w kuchni
- Izioni pyszne smaki
- Kuchnia u Krysi
- Różowa Kuchnia
- Grunt To Przepis!
 

Wszystkim dziękuję za wspólną zabawę. :)

Jesienne słodkości!

Podziel się na: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on LinkedIn
Oceń przepis
Blok czekoladowo bakaliowy
30 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 10

Napisano dnia 26 października 2015 w Desery

 

Tagi: , ,

10 Odpowiedzi na Blok czekoladowo bakaliowy

  1. Niemodelka

    26 października 2015 at 18:25

    uwielbiam takie słodycze! smak dzieciństwa :)

     
    • Danusia

      27 października 2015 at 18:47

      Wtedy wszystko smakowało inaczej. :)

       
  2. Marzena

    26 października 2015 at 19:44

    Wspaniały ci wyszedł kochana, mój już zjedzony :-) dziękuje za to, że byłaś z nami i za wspólną pyszną zabawę :-)

     
    • Danusia

      27 października 2015 at 18:58

      My jeszcze “delektujemy sie wspomnieniami”. ;) Dziękuję Marzenko za wspólną zabawę. :)

       
  3. Asa

    26 października 2015 at 20:07

    Blok pełen pyszności:) Dziękuję za wspólną zabawę. Pozdrawiam

     
    • Danusia

      27 października 2015 at 19:18

      Również dziękuję Asiu za wspólną zabawę. :) Twoja czekolada wyszła fantastycznie. :)

       
  4. Bożena

    27 października 2015 at 08:16

    Dzięki za wspólny powrót do lat dzieciństwa i pysznego smaku bloku..

     
    • Danusia

      27 października 2015 at 19:28

      Również dziękuję Bożenko za wspólne “blokowanie”. ;)

       
  5. Angelika i Monika (Candy Pandas)

    27 października 2015 at 22:43

    Ach nam też się włączyły wspomnienia :D Tylko u nas nigdy nie dodawało się ciastek a tylko włoskie orzechy :)

     
    • Danusia

      27 października 2015 at 22:58

      Czyli – na bogato. Z ciastkami to skromniejsza wersja. :)

       

Odpowiedz na „DanusiaAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


7 + = 10

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Translate »