Występuje w wielu wariantach, jednak klasyczną, domową lemoniadę sporządza się ze słodzonej, przegotowanej wody (albo wody sodowej) z dodatkiem naturalnych soków cytrusowych (cytryna,limonka, pomarańcza) oraz startej skórki z tych owoców. Napój podaje się oziębiony, a dla podniesienia smaku i wyglądu do każdej porcji napoju wkłada się plasterek pomarańczy lub cytryny. Można podać również z kostkami lodu i słomką, najlepiej w wysokiej szklance. Lemoniada.

Składniki:

- 6 pomarańczy

- nektar z agawy

- 400ml schłodzonej wody gazowanej

- listki mięty do przybrania

- kostki lodu

Z pomarańczy wyciskamy sok. Przecedzamy go przez gęste sito (pozostały na sitku miąższ oczywiście zjadamy). Sok przelewamy do dzbanka lub butelki z szeroką szyjką. Dodajemy do smaku nektar z agawy i uzupełniamy schłodzoną wodą gazowaną. Wrzucamy kostki lodu, podajemy natychmiast, przybraną listkami mięty i plasterkami pomarańczy.

Lemoniada to napój zdrowy i bardzo orzeźwiający. W upalne dni na plaży, wśród tłumów często dochodziły głosy sprzedawców zachęcających do jej kupna:

Dziadek nie dał babci rady, bo nie wypił lemoniady!

Lemoniada dla ochłody, pije stary, pije młody!

Panna za mąż wyjść nie może? Lemoniada dopomoże!

Lemoniada w dzień upalny wzmaga popęd seksualny!

Gorąco polecam i… na zdrowie.