
Monthly Archives: Lipiec 2016
Świeża makrela pieczona

Bezglutenowe racuszki z twarogu

Zupa rybna z kluskami francuskimi

Chleb pszenno orkiszowy

Tak o wypieku chleba napisał Leopold Staff. Orkisz jest jednym z najstarszych gatunków pszenicy, znany był już w epoce kamiennej. Prawdopodobnie pochodzi z Azji południowo-wschodniej i był rozpowszechniony w epoce brązu tj. 1600-650 lat p.n.e. W czasach Cesarstwa Rzymskiego stanowił podstawowe zboże chlebowe. Uważany był za pokarm dający siłę, w związku z tym żywili się nim gladiatorzy i zawodnicy występujący w igrzyskach. Chleb pszenno orkiszowy z… Krzywej kromeczki. Czytaj dalej »
Jogurtowy piegusek na oleju

Spring rolls z pieczonym łososiem
