RSS

Jogurtowy piegusek na oleju

09 lip
Jogurtowy piegusek na oleju
To ciasto jeszcze mnie nigdy nie zawiodło – wilgotne, puszyste i wszystkim smakuje. Przepis wyjęty „z szuflady”, nawet nie pamiętam od kogo dostałam. Grunt, że przygotujemy je błyskawicznie i to bez użycia robota. Poniżej składniki na 1 foremkę, ale ja zawsze piekę od razu z podwójnej porcji. Do kawy, herbaty, czy kubka mleka. Jogurtowy piegusek na oleju.  
 
 
 
Jogurtowy piegusek na oleju
 
 
Składniki na formę keksową 30cm x 12cm:   Jogurtowy piegusek na oleju
 - 5 jaj (rozm. L)
- 300g jogurtu naturalnego (dałam grecki)
- niepełna szklanka oleju (kokosowy, rzepakowy
  lub z pestek winogron) *
- 2 szklanki mąki tortowej (typ 450) *
- 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków *
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli (dałam waniliową)
- 1 łyżka soku z cytryny
- aromat śmietankowy (może być inny)
- 1,5 łyżki suchego maku
 
 
 * szklanka – u mnie metalowa miarka o pojemności 250 ml
 
Jogurtowy  piegusek na oleju. gif

Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Do przygotowania ciasta nie używamy robota. Wystarczy miska i rózga. Jajka wbijamy do miski roztrzepujemy rózgą. Dodajemy jogurt – łączymy składniki.  Kolejno dodajemy olej, cukier , sól, aromat, sok z cytryny – mieszamy. Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia – dokładnie mieszamy. Dodajemy mak – ponownie mieszamy. Przekładamy do formy keksowej wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160º C i pieczemy ok. 80 minut (do suchego patyczka). Po przestudzeniu wyjmujemy z formy i oprószamy cukrem pudrem.

Jogurtowy piegusek na oleju

Jogurtowy piegusek na oleju

Jogurtowy piegusek na oleju

Jogurtowy piegusek na oleju

Jogurtowy piegusek na oleju

Jogurtowy piegusek na oleju – puszyste, aromatyczne, wilgotne, szybkie i bardzo proste ciasto. Idealny wypiek dla „poczatkujących”… i nie tylko. W zasadzie nie potrzebuje żadnej rekomendacji, wystarczy raz upiec i zagości u Was na stałe. Gorąco polecam i życzę smacznego.   :)

Z dziećmi i dla dzieci 2016

Podziel się na: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on LinkedIn
Oceń przepis
Jogurtowy piegusek na oleju
28 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
 

Tagi: , ,

3 Odpowiedzi na Jogurtowy piegusek na oleju

  1. Angelika i Monika (Candy Pandas)

    12 lipca 2016 at 12:37

    Czujemy, że ten piegusek jeszcze maczany w jogurcie naturalnym wywołałby u nas okrzyki radości :D

     
    • Danusia

      12 lipca 2016 at 12:57

      Acha, jogurt mam – idę po ciacho. ;)

       
  2. Kasia

    28 lipca 2016 at 09:45

    Prezentuje się świetnie!
    Na dodatek bardzo lubię ciasta, do których przygotowania nawet nie trzeba wyjmować miksera…
    :)

    Dziękuję za udział w akcji ‘Dla dzieci’ na Mikserze.
    Kasia
    http://www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

     

Odpowiedz na „Angelika i Monika (Candy Pandas)Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


7 − 6 =

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Translate »