Puszyste ciasto maślane z truskawkami


Lato to sezon na owoce. Nie może więc zabraknąć ciast z ich wykorzystaniem. Największym powodzeniem cieszą się przepisy na ciasta proste, łatwe i szybkie w wykonaniu. Takie właśnie jest puszyste ciasto maślane z truskawkami. 

 Puszyste ciasto maślane z truskawkami

 

 Składniki na formę o wymiarach 25 x 35cm: Puszyste ciasto maślane z truskawkami

  - 6 jaj
- 250 g miękkiego masła
- 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków
- cukier waniliowy
- 2 szklanki mąki tortowej
- 6 łyżek mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek oleju
- truskawki
- cukier puder do oprószenia ciasta

 

 

Puszyste ciasto maslane z truskawkami

Truskawki płuczemy, osuszamy, pozbawiamy szypułek, przekrajamy wzdłuż na ćwiartki lub połówki (w zależności od wielkości owoców). Formę wykładamy papierem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i olejem na puszysty krem. Dodajemy jajka, chwilę ucieramy. Wsypujemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Mieszamy na najniższych obrotach robota tylko do połączenia składników. Masę przekładamy do przygotowanej formy, wyrównujemy powierzchnię i układamy w odstępach truskawki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 50 minut (do suchego patyczka). Upieczone i przestudzone ciasto oprószamy cukrem pudrem.

 Puszyste ciasto maślane z truskawkami

Puszyste ciasto maślane z truskawkami

Puszyste ciasto maślane z truskawkami

Puszyste ciasto maślane z truskawkami

Puszyste ciasto maślane z truskawkami

Puszyste ciasto maślane z truskawkami

Puszyste ciasto maślane z truskawkami to wspaniały wypiek nie tylko do niedzielnej kawy, czy herbaty. Aromat ciasta unoszący się  podczas pieczenia, to już jest zapowiedź uczty dla podniebienia. Przepis znalazłam u Asi na blogu Sama słodycz i szczypta chili… Zamiast truskawek można użyć rabarbaru, borówek, malin, czy innych owoców. Gorąco polecam i życzę  smacznego.   :)

truskawki-kalorie-i-wartosci-odzywcze

 

Przepis na puszyste ciasto maślane z truskawkami dodaję do wydarzenia Błyskawiczny piątek 21. lipca 2017 r.

Błyskawiczny piątek - 21.07.2017 r.

 

Z dziećmi i dla dzieci 2017


Łakocie z domowego zacisza