RSS

Daily Archives: 14 lutego 2019

Guacamole

Guacamole

Nazwa guacamole pochodzi z języka nahuatlāhuacamolli (w języku nahuatl āhuacatl - awokado, molli - sos), w języku hiszpańskim wymawia się je jako guacamole. W Polsce nazywany jest smaczliwką, a ze względu na swoją chropowatą, zieloną skórę określany jest niekiedy jako gruszka aligatora. Awokado to owoc, podstawowy składnik guacamole, który posiada wiele właściwości leczniczych i wartości odżywczych. Doceniali je już mieszkańcy południowo-środkowego Meksyku, skąd pochodzą. Nazwa awokado pochodzi od słowa Ahuacuatl, które w języku Azteków oznacza “drzewo, na którym rosną jądra”. Geneza tej nazwy ściśle wiąże się z kształtem owocu oraz jego domniemanymi właściwościami afrodyzjaku.  Guacamole… może na Walentynki? ;)    Czytaj dalej »

 
Komentarze: 8

Napisano dnia 14 lutego 2019 w Przystawki i przekąski, Sosy

 

Tagi: , , ,

 
Translate »