RSS

Tag Archives: boczek

Ekspresowa babka ziemniaczana z boczkiem

Ekspresowa babka ziemniaczana z boczkiem
Babkę ziemniaczaną (czy też kartoflaka) lubię bardzo, ale tarcie „góry” ziemniaków zawsze mnie zniechęcało.  Tym razem skorzystałam z pomysłu na bliny ziemniaczane i ziemniaki zmiksowałam używając miksera koktajlowego. Poszło tak szybko, że powstała ekspresowa babka ziemniaczana z boczkiem. Poprzednią robiłam z kiełbasą, boczkiem i słoniną, ale muszę jednak przyznać, że ta na samym boczku jest o wiele lepsza.    Czytaj dalej »
 
Komentarze: 4

Napisano dnia 9 grudnia 2015 w Obiady

 

Tagi: , , ,

Kotlety ziemniaczano ryżowe

Kotlety ziemniaczano ryżowe
Ziemniaki i ryż. Produkty bardzo popularne w kuchni – każdy z osobna. A  gdyby tak je połączyć? Bywa, że pozostaną nam z obiadu resztki ziemniaków i ryżu. Przeważnie robiłam kotlety - albo ziemniaczane, albo ryżowe. Tym razem, dla odmiany – kotlety ziemniaczano ryżowe.  Czytaj dalej »
 
Komentarze: 4

Napisano dnia 1 sierpnia 2015 w Obiady

 

Tagi: , , , ,

Kapusta pekińska na ciepło

Kapusta pekińska na ciepło
Kapusta pekińska – przypomina raczej sałatę i w tej właśnie roli zdobyła swoją popularność. Ale nadaje się również do nadziewania, duszenia, marynowania. Zasługuje na szczególne wyróżnienie ze względu na zawartość beta-karotenu. Już pół szklanki pokrojonej kapusty pekińskiej pokrywa dzienne zapotrzebowanie na beta-karoten. Dla tych co znają ją tylko pod postacią surówki – kapusta pekińska na ciepło. Czytaj dalej »
 
Komentarze: 5

Napisano dnia 12 kwietnia 2015 w Obiady, Przystawki i przekąski

 

Tagi: , ,

Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa

Przepis na zupę gołąbkową bije rekordy w internecie. Pełno jej na blogach, w grupach na fb, pojawia się wszędzie tam, gdzie królują gary. Skoro tak, niech mój blog nie będzie w tym przypadku wyjątkiem. Jednak moja zupa gołąbkowa będzie o smaku takich gołąbków, jakie ja lubię i robię. Inspiracją jest dla mnie, tylko i wyłącznie, pomysł oraz nazwa – zupa gołąbkowa. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 9

Napisano dnia 17 września 2014 w Zupy

 

Tagi: , , , ,

Kartoflanka

Kartoflanka

Zaczęło się od ziemniaków. No tak, to oczywiste. Nic odkrywczego, skoro ma być kartoflanka. Chodzi o to, że właściwie  jej nie miało być, ale zostały mi tłuczone ziemniaki z poprzedniego dnia. Ponieważ nie mam w zwyczaju wyrzucać jedzenia, coś trzeba było  zrobić. No cóż,  zrobiłam…  najpierw „kulinarny rachunek sumienia” – co za, co przeciw i w efekcie padło na… kartoflankę. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 12

Napisano dnia 23 lipca 2014 w Zupy

 

Tagi: , , ,

Paluszki drobiowe zrolowane w boczku

Paluszki drobiowe zrolowane w boczku

Kolejna potrawa „rolowana”. Tym razem paluszki drobiowe zrolowane w boczku. Można przygotować na grillu, ale jeśli pogoda nie dopisze, również pyszne są z piekarnika. Czytaj dalej »

 

Tagi: , ,

 
Translate »