Czy jest ktoś kto nie lubi sałatek? Chyba nie. Może dlatego, że sałatkę możemy skomponować smakowo pod swój gust. Jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu, co jest dodatkowym atutem. Sałatki jarzynowe, owocowe, makaronowe, z owoców morza… i nie tylko. Tym razem, jedna z moich ulubionych – sałatka z pieczoną ciecierzycą i kurczakiem. Czytaj dalej »
Tag Archives: filet z kurczaka
Sałatka gyros
Gyros jest to potrawa kuchni greckiej. Mięso opiekane na wielkim rożnie, z promiennikami elektrycznymi lub gazowymi, obracanym, zwykle elektrycznie, wokół pionowej osi. Po osiągnięciu gotowości konsumpcyjnej, stopniowo odcinane jest długim nożem lub specjalnym nożem elektrycznym. Tyle podaje Wikipedia. A co ma z tym wspólnego sałatka gyros? Chyba tylko użytą do niej przyprawę. Czytaj dalej »
Majowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów – Sałatka piknikowa z makaronem risini
Po raz kolejny wzięłam udział w akcji. Majowym wyzwaniem blogerek i blogerów był – Piknik. Ponownie, wspólnie z zaprzyjaźnioną grupą szykowaliśmy, tym razem, dania piknikowe. Cała akcja odbyła się oczywiście dzięki Paulinie i Marcie, którym dziękuję za ponowne zaproszenie. Założeniem każdej imprezy piknikowej jest ładna pogoda. Skoro ma być ciepło, to i potrawy też muszą spełniać jakieś warunki. Przede wszystkim muszą przetrwać. Sałatka z makaronem risini idealnie pasuje na piknik. Czytaj dalej »
Bakłażany faszerowane mięsem
Bakłażan jest podstawowym składnikiem wielu tradycyjnych dań - prowansalskiego ratatouille - greckiej musaki, arabskiej baba ghanoush, czy rosyjskiego kawioru z bakłażana nazywanego również kawiorem biedaków. Można go smażyć, dusić, gotować, piec, zapiekać, grillować… Czytaj dalej »
Grillowany filet drobiowy na sałatce z rukoli
W dzisiejszych czasach, kiedy wszyscy jesteśmy zabiegani, doceniamy potrawy, których przygotowanie nie dość, że nie sprawia trudności, to w dodatku nie zajmuje nam tak cennego czasu. Grillowany filet drobiowy na sałatce z rukoli, akurat spełnia te wymogi… i nie tylko. Czytaj dalej »
Piersi drobiowe w domowym “papirusie”
Sposobów na przyrządzenie piersi drobiowych jest wiele, a ten który Wam zaproponuje, mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu. Czytaj dalej »