„Obecność ananasa na naszych stołach zawdzięczamy samemu Krzysztofowi Kolumbowi. Europejczycy po raz pierwszy usłyszeli o nim, kiedy żeglarz w 1439 r. powitał brzegi wyspy Gwadelupa. Z czasem rozszerzono uprawę ananasa o Indie, Afrykę Południową, Jawę oraz Filipiny. Wkrótce ten owoc znany był już prawie we wszystkich krajach tropikalnych. Na jego walory smakowe nie pozostała obojętna także Europa, gdzie już w XVIII w. rozpowszechniły się tzw. „ananasarnie” (klimat europejski nie jest odpowiedni dla uprawy tego owocu w gruncie, uprawia się go więc w warunkach szklarniowych). Ananas to owoc wielozadaniowy. Duży, soczysty nadaje się do spożycia w stanie surowym, jak i po przetworzeniu. Można z niego robić dżemy, soki i kompoty. Kawałki ananasa świetnie nadają się jako składnik sałatek owocowych czy mięsnych, ale także jako dodatek do ciast i słodkich deserów. W towarzystwie kurczaka czy owoców morza idealnie prezentuje się w daniach głównych. Smakuje wyśmienicie również na ciepło. Można go grillować lub opiekać w piekarniku.” Smoothie ananasowe z kurkumą. Czytaj dalej »
Wyszukiwarka
* * * W I T A J * * *
Kalendarz dań
Kwiecień 2024 P W Ś C P S N « sty 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 -
Śledź bloga
Gorąco polecam
-
Najnowsze wpisy
Współpraca
Tu mnie znajdziesz
************************************
************************************
************************************
Pomagam
Tu zaglądam
Archiwa
Kategorie
Tagi
awokado banany bezglutenowe biszkopt Boże Narodzenie Błyskawiczny piątek ciasteczka ciasto francuskie ciasto kruche Ciasto na niedzielę ciasto półkruche cytryna czekolada czosnek czosnek niedźwiedzi dania wegetariańskie deser dla diabetyka drozdże drób Filety drobiowe galaretka jabłka jogurt kokos kuchnie świata marynata mascarpone migdały mleko kokosowe papryka pączki Racuchy ryby sernik sezam truskawki twaróg tłusty czwartek warzywa wegetariańskie Wielkanoc wiórki kokosowe ziemniaki świętaUwaga
Statystyki