RSS

Tag Archives: pizza

Pizza z boczniakami i mozarellą

Boczniaki to niezwykłe i nietypowe grzyby. Zawierają związki, które obniżają poziom cukru i cholesterolu, a nawet niszczą komórki nowotworowe. Dodatkowo są źródłem białka, witamin i soli mineralnych. Zawierają w 70 % przyswajalne białko i sporo nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki swoim zaletom odżywczym i korzystnemu działaniu na organizm zaliczane są do grzybów leczniczych. Boczniaki zawierają ergotioneinę – przeciwutleniacz, który chroni komórki przed uszkodzeniami i starzeniem się. Nie tracą tego składnika nawet podczas gotowania. Można je smażyć, gotować, zamrażać, suszyć, marynować, wykorzystać w zupach, sałatkach, farszach (pierogi, naleśniki), omletach… i nie tylko. Pizza z boczniakami i mozarellą. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 5

Napisano dnia 20 marca 2017 w ciasta drożdżowe, Dania bezmięsne, Obiady, Przystawki i przekąski

Tagi: boczniaki, ciasto na pizzę, Miedzynarodowy Dzień Pizzy, mozarella, pizza

Pizza z owocami morza i szparagami

09 lut

Dzisiaj, czyli 9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Jadamy ją na co dzień , nie tylko od święta, więc dlaczego w takim dniu ma być inaczej. By tradycji stała się zadość - czas przygotowałam pizzę z owocami morza i szparagami. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 2

Napisano dnia 9 lutego 2014 w ciasta drożdżowe, Przystawki i przekąski

Tagi: owoce morza, pizza, szparagi