RSS

Tag Archives: seler

Sól selerowa

Nadmiar soli nie wpływa pozytywnie na organizm, jednak nie należy całkowicie eliminować jej ze swojej diety. Warto pamiętać, że sól jest potrzebna, by organizm mógł dobrze funkcjonować. Dobrym pomysłem jest zmiana zwykłej soli kuchennej na sól morską, która jest bardziej wartościowa pod względem odżywczym i zdrowsza niż popularna sól kuchenna. Seler korzeniowy zawiera wiele składników mineralnych, m.in. potas, żelazo, magnez oraz witaminy. Jego właściwości były znane Egipcjanom już przed kilku tysiącami lat. Robiąc domowy susz warzywny, przy okazji „wyszła”

sól selerowa. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 5

Napisano dnia 7 kwietnia 2016 w Wyroby domowe

Tagi: seler, Sól morska, wegetariańskie

Surówka z selera i pora

09 mar

Aby zregenerować siły i uzupełnić niedobory witamin po mijającej zimie na naszych talerzach już powinno pojawiać się coraz więcej warzyw, pod postacią surówek, sałatek… i nie tylko. Pozwolą one zachować nam kondycję i zdrowie oraz obudzić witalność ze snu zimowego, a pomoże w tym – Surówka z selera i pora. Inspiracją była dla mnie Smaczna Pyza i jej surówka. Przepis z moimi zmianami. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 12

Napisano dnia 9 marca 2015 w Sałatki i surówki

Tagi: orzechy włoskie, por, seler, wegetariańskie, żurawina

Sałatka Waldorf

11 kwi

Będzie pysznie, zdrowo i kolorowo. Sałatka Waldorf. Jest to, moim zdaniem… i nie tylko, genialny sposób na podanie niezbyt może lubianego i docenianego w naszej kuchni warzywa, jakim jest seler. Dobór odpowiednich składników, a mianowicie jabłek i orzechów włoskich (bez tych składników nie może się obejść) sprawia, że seler wchodzi na wyżyny smakowe, uszlachetniony właśnie przez te dodatki. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 3

Napisano dnia 11 kwietnia 2014 w Sałatki i surówki

Tagi: jabłka, orzechy włoskie, sałatka, seler