Filo (lub fyllo, z gr. φύλλο “liść”) – rodzaj bardzo cienkiego, niedrożdżowego ciasta warstwowego wykorzystywanego w kuchni Europy Środkowo-Wschodniej i bałkańskiej. Choć kojarzone głównie z kuchnią grecką, w rzeczywistości wywodzi się z kuchni Turków osmańskich. Stanowi podstawę wielu potraw takich jak bakława i burek (börek). Można mu nadawać różnorodne formy, piec, smażyć, podawać na ciepło lub na zimno. Koszyczki z ciasta filo z kremem i owocami. Czytaj dalej »
Wyszukiwarka
* * * W I T A J * * *
Kalendarz dań
Kwiecień 2024 P W Ś C P S N « sty 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 -
Śledź bloga
Gorąco polecam
-
Najnowsze wpisy
Współpraca
Tu mnie znajdziesz
************************************
************************************
************************************
Pomagam
Tu zaglądam
Archiwa
Kategorie
Tagi
awokado banany bezglutenowe biszkopt Boże Narodzenie Błyskawiczny piątek ciasteczka ciasto francuskie ciasto kruche Ciasto na niedzielę ciasto półkruche cytryna czekolada czosnek czosnek niedźwiedzi dania wegetariańskie deser dla diabetyka drozdże drób Filety drobiowe galaretka jabłka jogurt kokos kuchnie świata marynata mascarpone migdały mleko kokosowe papryka pączki Racuchy ryby sernik sezam truskawki twaróg tłusty czwartek warzywa wegetariańskie Wielkanoc wiórki kokosowe ziemniaki świętaUwaga
Statystyki