RSS

Tag Archives: szaszłyki

Szaszłyki drobiowe z figami

Szaszłyki drobiowe z figami
Ich ojczyzną są rejony Morza Śródziemnego i Azji Mniejszej. Słynie z nich Turcja i Grecja. Figi – mają kształt gruszki i kilka odmian: czarną, białą, zieloną i fioletową. Te o barwie fioletowej (właśnie ta odmiana najczęściej pojawia się w naszych sklepach) można jeść na surowo, dodawać do sałatek, wypieków, do dań na słodko i na wytrawnie. Świetnie się komponują w towarzystwie serów i wędlin.  Są skarbnicą cennych witamin, źródłem błonnika, bogate w potas, magnez  i wapń… i nie tylko.  Bardziej popularne – w formie suszonej są jednym ze składników wigilijnego kompotu i wypieków z bakaliami. Szaszłyki drobiowe z figami.   Czytaj dalej »
 
1 Komentarz

Napisano dnia 30 sierpnia 2018 w Dania z drobiu

 

Tagi: , ,

Ziemniaczana zupa krem z szaszłykami

Ziemniaczana zupa krem z szaszłykami
Istnieje hipoteza, według której pierwszy raz zupę ugotowali neandertalczycy.  Ludzie pierwotni wykorzystywali do gotowania zupy dołek wykopany w ziemi. Wykładali go skórą zwierzęcą i wlewali do wnętrza wodę oraz dodawali składniki. Potem umieszczali w środku rozgrzane przez ogień kamienie. Wynalezienie zupy było ważnym przełomem technologicznym, ponieważ można było ugotować ją z gorszej jakości produktów. W dzisiejszych czasach, w tradycji polskiej, zupa stała się pierwszym daniem obiadu. Ziemniaczana zupa krem z szaszłykami.  Czytaj dalej »
 
Komentarze: 8

Napisano dnia 18 lipca 2015 w Obiady, Zupy

 

Tagi: , , ,

Szaszłyki z łososia

Szaszłyki z łososia
Sezon grillowy w pełni, co  stwarza kolejne pole do popisu. Grillujemy mięsa, warzywa, owoce… i nie tylko.  Oczywiście nie obędzie się bez dodatków. Wszelkie sosy, dipy, sałatki, surówki i napoje zawsze mile widziane.   ;)   Szaszłyki z łososia.   Czytaj dalej »
 
Komentarze: 2

Napisano dnia 14 lipca 2015 w Dania z ryb, Przystawki i przekąski

 

Tagi: , ,

Szaszłyki drobiowe z morelami

Szaszłyki drobiowe z morelami

Potrawa  z grilla lub z piekarnika. Jak kto lubi, jak kto woli lub, jak… pogoda pozwoli. Szybkie, proste i uwzględniające nasze ulubione smaki danie – szaszłyki drobiowe z… morelami. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 8

Napisano dnia 10 kwietnia 2014 w Dania z drobiu, Grill, Obiady

 

Tagi: , ,

 
Translate »