RSS

Tag Archives: winogrona

Czerwone winogrona w czekoladzie i pistacjach

Czerwone winogrona w czekoladzie i pistacjach

Winogrona  są skarbnicą witamin i składników mineralnych. Zawierają witaminy C i A, witaminy z grupy B, potas, fosfor oraz wapń, magnez, cynk, miedź, żelazo. Ponadto należą do nielicznych owoców zawierających jod – niezbędny dla funkcjonowania tarczycy. Są także zasadotwórcze, co pomaga w pozbyciu się nagromadzonych w organizmie  kwasów.  Ich właściwości są doceniane od tysiącleci. Nadają się na sok,  galaratkę (ze względu na duże ilości pektyn), do sałatek, surówek, ciast, deserów, mięs… i nie tylko. W kuchni znalazły również zastosowanie liście winogron, do przygotowania gołąbków. Mój sposób na czerwone winogrona w czekoladzie i pistacjach.  Czytaj dalej »

 
Komentarze: 14

Napisano dnia 5 listopada 2014 w Desery, Przystawki i przekąski

 

Tagi: , , ,

 
Translate »