RSS

Kulki labneh w oliwie

Kulki labneh w oliwie

Niezwykle ciekawe i w dodatku smaczne zastosowanie twarogu z jogurtu – labneh. Bardzo kremowe, o intensywnym i bogatym smaku będą ciekawym urozmaiceniem Waszego jadłospisu. Kulki labneh w oliwie.   Czytaj dalej »

Oceń przepis
82 votes, 4.99 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 15

Napisano dnia 24 września 2019 w Przystawki i przekąski, Wyroby domowe

 

Tagi: , ,

Twaróg z jogurtu – labneh

Twaróg z jogurtu – labneh

Ten twaróg robię od kilku lat, ale przepis podaję dopiero dzisiaj. Dlaczego tak późno? Bo nigdy nie doczekał się zdjęć.  Sposób wykonania jest bardzo prosty, a efekt końcowy zależy od gatunku jogurtu, więc warto użyć najlepszego. W tym wypadku – jogurtu greckiego, tylko z dodatkiem żywych kultur bakterii. Twaróg z jogurtu, inaczej zwany labneh, pochodzi z Bliskiego Wschodu. Jest produktem probiotycznym, co oznacza, że jest bogaty w szereg zdrowych bakterii mających wpływ na wzmocnienie układu odpornościowego. Czytaj dalej »

Oceń przepis
224 votes, 4.98 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 4

Napisano dnia 16 września 2019 w Wyroby domowe

 

Tagi: , ,

Bułki drożdżowe na jogurcie greckim

Bułki drożdżowe na jogurcie greckim

W zasadzie już nie szukam lepszego przepisu na bułki drożdżowe, niż mam (najlepsze pod słońcem Bułeczki drożdżowe puszyste jak bawełna), ale… czasem jakiś zwróci jednak moją uwagę. A to za sprawą swojej prostoty wykonania, albo jakiegoś nietypowego składnika… i nie tylko. ;) Tak też było i tym razem. To dodatek jogurtu do ciasta sprawił, że przepis na bułki drożdżowe na jogurcie greckim postanowiłam przetestować. 

Czytaj dalej »

Oceń przepis
281 votes, 4.98 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 13

Napisano dnia 6 września 2019 w Bez kategorii

 

Rolada biszkoptowa z jabłkami i galaretką jagodową

Rolada biszkoptowa z jabłkami i galaretką jagodową

Łatwa i szybka w przygotowaniu. Nie powinna sprawić problemu nawet stawiającym pierwsze kroki w wypiekach. Rolada biszkoptowa z jabłkami i galaretką jagodowąCzytaj dalej »

Oceń przepis
100 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 16

Napisano dnia 21 sierpnia 2019 w Ciasta, ciasta biszkoptowe, ciasta z owocami

 

Tagi: , ,

Torcik jogurtowy z malinami

Torcik  jogurtowy z malinami

Ten przepis na początku był dla mnie wielką zagadką, a potem… kolejną miłą niespodzianką. Sposób pieczenia pewnie i Was zaskoczy. Torcik jogurtowy z malinami przełożony bardzo prostą (złożoną zaledwie z trzech składników) masą jogurtową. Lekki deser na upały… i nie tylko.  Czytaj dalej »

Oceń przepis
59 votes, 4.98 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 5

Napisano dnia 3 sierpnia 2019 w Ciasta, ciasta biszkoptowe, ciasta z owocami, Torty

 

Tagi: , , ,

Makaron kokardki z truskawkami

Makaron kokardki z truskawkami

W czasie letnich upałów największym powodzeniem cieszą się posiłki, które nie wymagają długiego przygotowania i stania przy rozgrzanej kuchni.  Jeśli macie w domu makaron (nie muszą to być kokardki, może być każdy inny) i truskawki – możecie przygotować na szybko bardzo smaczny, lekki obiad. Makaron kokardki z truskawkami.  Czytaj dalej »

Oceń przepis
34 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 6

Napisano dnia 24 lipca 2019 w Dania bezmięsne

 

Tagi: , ,

Szybkie ciasto z borówkami i lukrem borówkowym

Szybkie ciasto z borówkami i lukrem borówkowym

Kiedy piekłam  szybkie ciasto cytrynowe nawet nie przypuszczałam, że tak szybko do tego przepisu wrócę. Miałam borówki amerykańskie, dopiero co były pierogi z borówkami, więc szukałam pomysłu, gdzie bym mogła  je zatopić. Wybór padł właśnie na ciasto wspomniane przeze mnie na początku. Szybkie ciasto z borówkami i lukrem borówkowym.  Czytaj dalej »

Oceń przepis
54 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 3

Napisano dnia 17 lipca 2019 w Ciasta, ciasta ucierane, ciasta z owocami

 

Tagi: , , , ,

Krakersy domowe

Krakersy domowe

Nie zawsze smacznie musi być słodko. Słone przekąski własnego wypieku też są bardzo „wciągające”. ;) Czy wyobrażacie sobie grę w karty, w kości, czy zapomniane już gry planszowe bez jakiejkolwiek przekąski? Chyba nie. Dlatego mając na uwadze tych, którzy nie przepadają za słodyczami proponuję krakersy domowe.   Czytaj dalej »

Oceń przepis
44 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
1 Komentarz

Napisano dnia 13 lipca 2019 w Przystawki i przekąski, Wyroby domowe

 

Tagi: ,

Pierogi z borówkami

Pierogi z borówkami

Pierogi z owocami, to letnie uzależnienie i to chyba nie tylko moje. Szczytem marzeń by były z jagodami, ale borówka amerykańska też sprostała moim wymaganiom. Kto lubi pierogi, będzie usatysfakcjonowany. Kto za nimi nie przepada… może da się skusić. ;)   Pierogi z borówkami.  :)  

Czytaj dalej »

Oceń przepis
59 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
 

Tagi: , ,

Biszkopt z jabłkami – bardzo puszysty!

Biszkopt z jabłkami – bardzo puszysty!

Ciasta z owocami zawsze się cieszą dużym zainteresowaniem, a biszkopt i jabłka stanowią połączenie idealne. Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu nie powinno sprawić kłopotu nawet dla laika w wypiekach. To ciasto z serii „zanim przyjdą goście, ciasto się upiecze”. ;) Można je podać na stół już chwilę po wyjęciu  z piekarnika. Biszkopt z jabłkami – bardzo puszysty!  Czytaj dalej »

Oceń przepis
110 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 3

Napisano dnia 5 lipca 2019 w Ciasta, ciasta biszkoptowe, ciasta z owocami

 

Tagi: , ,

Szybkie ciasto cytrynowe

Szybkie ciasto cytrynowe

Cytryna, ten żółty owoc jest nie tylko kolorowym przybraniem, wyrazistą przyprawą, ale również samodzielną bazą smakową dla pysznych dań i deserów. Sok z cytryny jest składnikiem wielu potraw, sałatek, drinków i napojów. Startą skórkę możemy dodać do ciast, ciasteczek, babek, aromatyzowania likierów, sosów oraz lukru. Pokrojone w plasterki lub w trójkątne cząstki służą do ozdabiania ryb, napojów i drinków. Z tym bardzo aromatycznym owocem polecam Wam przepis na szybkie ciasto cytrynowe.  Czytaj dalej »

Oceń przepis
69 votes, 4.99 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 19

Napisano dnia 13 maja 2019 w Ciasta, ciasta ucierane, ciasta z owocami

 

Tagi: , ,

Śledzie w oleju z czosnkiem niedźwiedzim

Śledzie w oleju z czosnkiem niedźwiedzim

O tym, że czosnek niedźwiedzi doskonale sprawdza się w kuchni przekonałam się niejeden raz. Najwięcej walorów smakowych zawiera świeży czosnek, więc jeśli macie do niego dostęp polecam – śledzie w oleju z czosnkiem niedźwiedzim. Liście wydzielają silny aromat młodej cebulki z czosnkową nutą. Dlatego są znakomitym dodatkiem do różnych potraw, skutecznie zastępując tradycyjny czosnek i – w przeciwieństwie do niego – nie pozostawiając nieświeżego oddechu na długie godziny. Czytaj dalej »

Oceń przepis
54 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 6

Napisano dnia 7 maja 2019 w Dania z ryb, Przystawki i przekąski

 

Tagi: , ,

Wytrawne ziemniaczane racuchy

Wytrawne ziemniaczane racuchy

Nieskomplikowane i szybkie przepisy zawsze się cieszą dużym zainteresowaniem.  Na zaproszenie Dorotki wzięłam w tym tygodniu udział w Wypiekaniu na śniadanie, którego tematem były wytrawne ziemniaczane racuchy. Puszyste, mięciutkie – na śniadanie, obiad, kolację, czy przekąskę. Jeśli komuś nie pasuje wersja wytrawna może je podać w wersji słodkiej (z cukrem pudrem, marmoladą, sosem truskawkowym, itp.).  Czytaj dalej »

Oceń przepis
38 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 7

Napisano dnia 29 kwietnia 2019 w ciasta bez pieczenia, napoje, z kremem

 

Tagi: , , , ,

Ciasteczka budyniowe

Ciasteczka budyniowe

Na poprawę humoru… i nie tylko. Ciasteczka budyniowe – bez jaj i proszku do pieczenia. Dla mnie to nie tylko przepis, ale i wspomnienia. Moja przygoda z wypiekami rozpoczęła się właśnie od ciasteczek. Co prawda nie akurat takich, ale… zawsze, przy każdej nadarzającej się okazji, z sentymentem je wspominam. Czytaj dalej »

Oceń przepis
43 votes, 4.98 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 13

Napisano dnia 2 kwietnia 2019 w ciasta kruche i półkruche, Ciasteczka

 

Tagi: , ,

Szyszki z ryżu preparowanego

Szyszki z ryżu preparowanego
Ryż preparowany powstaje w wyniku działania pary wodnej w środowisku o wysokiej temperaturze. Inna nazwa to ryż dmuchany. Stanowi przekąskę w postaci dodatku do jogurtów, produktów mlecznych, deserów, gdzie może również pełnić formę dekoracyjną. Dziś częściej spotykany w postaci wafli  ryżowych, jako zamiennik pieczywa. Kolejny przepis z serii smaki dzieciństwa. Może i nie najzdrowszy, na pewno słodki i kaloryczny, ale wart przypomnienia. Szyszki z ryżu preparowanego.    Czytaj dalej »
Oceń przepis
70 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 2

Napisano dnia 25 marca 2019 w Desery, Wyroby domowe

 

Tagi: , , ,

 
Translate »