RSS

Bliny ziemniaczane z łososiem

25 cze
Bliny ziemniaczane z łososiem
„Cała prawda o rybach” to film, który warto obejrzeć zanim sięgniecie po ryby. Moje skojarzenie z tym filmem nie było bez powodu. Do dania użyłam wędzonego łososia, ale… atlantyckiego.  :)   Załóżmy, że zostały Wam jeszcze bliny ziemniaczane. Były już z jogurtem,  więc tym razem proponuję bliny ziemniaczane z łososiem.  

 

 

Bliny ziemniaczane z łososiem

 
Składniki:   Bliny ziemniaczane z łososiem
- bliny ziemniaczane (tu przepis)*
- łosoś wędzony atlantycki w plastrach*
Do ozdoby:
- listki mięty
- gałązki koperku
- owoce miechunki peruwiańskiej
 
* ilość w zależności od potrzeb
 
 
 

 

Bliny ziemniaczane z lososiem

Bliny miałam gotowe, więc pozostaje mi tylko przybliżyć kolejny sposób ich podania. Tym razem możemy je wykorzystać jako przystawkę. Metalową obręczą wykrawamy koła jednakowej wielkości. Podgrzewamy na patelni, osuszamy na papierowym ręczniku. Łososia kroimy na cienkie, długie paski o szerokości ok. 1,5 cm. Każdy pasek rolujemy i wywijamy nadając im kształt róży. Układamy na blinach, ozdabiamy listkami mięty i gałązką koperku.

Bliny ziemniaczane z łososiem

Bliny ziemniaczane z łososiem

Bliny ziemniaczane z łososiem

Tym razem to w zasadzie nie jest przepis, ale sposób podania. Bliny ziemniaczane z łososiem są tak samo pyszne, jak z jogurtem. Jako przystawka będą atrakcyjnym akcentem na stole. Samo przygotowanie nie wymaga wielkich umiejętności, a mam nadzieję, że zainspiruje Was do innych twórczych „kombinacji”. Czasem banalna potrawa podana „inaczej” nabiera zupełnie nowego wymiaru. Gorąco polecam. Smacznego.  :)

Podziel się na: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on LinkedIn
Oceń przepis
Bliny ziemniaczane z łososiem
48 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 8

Napisano dnia 25 czerwca 2015 w Dania z ryb, Przystawki i przekąski

 

Tagi: ,

8 Odpowiedzi na Bliny ziemniaczane z łososiem

  1. EsmeraldaZeSmakiem

    26 czerwca 2015 at 00:03

    Nawet zwykłe placki w odpowiedniej oprawie, mogą wyglądać elegancko. Masz wielki talent. pozdrawiam

     
    • Danusia

      26 czerwca 2015 at 00:24

      Dorotko, bardzo Ci dziękuję. :) Z każdej potrawy, nawet takiej zwykłej, staram się wydobyć coś niezwykłego. Pozdrawiam. :)

       
  2. Angelika i Monika (Candy Pandas)

    26 czerwca 2015 at 15:34

    Łosoś blinom nadał takiej elegancji :)

     
  3. Jadwiga

    27 czerwca 2015 at 19:23

    Mniam… brzmi i wygląda bardzo apetycznie będę próbować zrobić podobne tylko, że ja nie mam takiego talentu :(

     
    • Danusia

      28 czerwca 2015 at 00:15

      Jadziu, może jeszcze nie wiesz jakie talenty w Tobie drzemią. ;) Trochę więcej wiary w siebie, na pewno się uda. Pozdrawiam. :)

       
  4. Dorota dermiblog

    8 lipca 2015 at 21:57

    ale elegancka przekąska…
    obawiam się tylko, że nie udałoby mi się tak przystroić tego dania ;/

     
    • Danusia

      8 lipca 2015 at 23:18

      Dorota, spróbuj. Sama się zdziwisz, jakie to proste. :)

       

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


3 − = 2

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Translate »