W czasie letnich upałów największym powodzeniem cieszą się posiłki, które nie wymagają długiego przygotowania i stania przy rozgrzanej kuchni. Jeśli macie w domu makaron (nie muszą to być kokardki, może być każdy inny) i truskawki – możecie przygotować na szybko bardzo smaczny, lekki obiad. Makaron kokardki z truskawkami.
Składniki (ilość według potrzeb): - makaron kokardki - truskawki - śmietana 18% (może być jogurt) - cukier puderMakaron gotujemy według przepisu na opakowaniu (al’dente). W międzyczasie myjemy truskawki, odsączamy na sicie, pozbywamy się szypułek. Część owoców miksujemy z cukrem pudrem i śmietaną lub jogurtem. Pozostałe kroimy na kawałki i dorzucamy do śmietany. Makaron odcedzamy i podajemy z przygotowanym sosem.
Makaron kokardki z truskawkami to danie wybitnie letnie. Mimo, że truskawki w dzisiejszych czasach są dostępne przez cały rok ich smak jest najlepszy właśnie w sezonie. Dojrzałe w słońcu, przepełnione letnią słodyczą mają niepowtarzalny aromat i zapach, o którym jesienią, czy zimą można już tyko pomarzyć. Truskawki są źródłem wielu witamin, a także minerałów. Zawierają witaminę A, która wzmacnia wzrok, witaminę C posiadającą działanie przeciwnowotworowe i witaminę E przeciwdziałającą procesom starzenia. W ich składzie można odnaleźć większość witamin z grupy B (B1, B2, B3, B6) odpowiedzialnych za utrzymanie równowagi psychicznej oraz wspomagających metabolizm. Gorąco polecam i życzę smacznego.
Oceń przepis
iza
28 lipca 2019 at 08:28
ależ pysznie on wyglada
Danusia
29 lipca 2019 at 18:09
Dziękuję Izo.
Łukasz43
29 lipca 2019 at 15:07
Owszem, wyglada znakomicie, idealne rozwiazanie na te upaly
Danusia
29 lipca 2019 at 18:13
Łukasz – myślę, że nie tylko na upały.
Agnieszka
16 sierpnia 2019 at 15:32
Mój ulubiony makaron, muszę spróbować
Thomas
27 września 2019 at 13:37
Kojarzy mi się tak bardzo z dzieciństwem, pychota
Ania
21 kwietnia 2020 at 21:11
U nas w sklepach już pojawiły się truskawki. Na chwilę obecną są z eksportu, bo te norweskie będą dopiero w lipcu ale te co są to bardzo kuszą a makaron z truskawkami to najlepsze danie z dzieciństwa
Danusia
22 kwietnia 2020 at 00:20
Och, mnie też truskawki zawsze kuszą. Na pierwszym miejscu jednak stawiam polskie. To zapach, aromat i najlepsza letnia słodycz.