RSS

Monthly Archives: Wrzesień 2019

Kulki labneh w oliwie

Kulki labneh w oliwie

Niezwykle ciekawe i w dodatku smaczne zastosowanie twarogu z jogurtu – labneh. Bardzo kremowe, o intensywnym i bogatym smaku będą ciekawym urozmaiceniem Waszego jadłospisu. Kulki labneh w oliwie.   Czytaj dalej »

 
Komentarze: 13

Napisano dnia 24 września 2019 w Przystawki i przekąski, Wyroby domowe

 

Tagi: , ,

Twaróg z jogurtu – labneh

Twaróg z jogurtu – labneh

Ten twaróg robię od kilku lat, ale przepis podaję dopiero dzisiaj. Dlaczego tak późno? Bo nigdy nie doczekał się zdjęć.  Sposób wykonania jest bardzo prosty, a efekt końcowy zależy od gatunku jogurtu, więc warto użyć najlepszego. W tym wypadku – jogurtu greckiego, tylko z dodatkiem żywych kultur bakterii. Twaróg z jogurtu, inaczej zwany labneh, pochodzi z Bliskiego Wschodu. Jest produktem probiotycznym, co oznacza, że jest bogaty w szereg zdrowych bakterii mających wpływ na wzmocnienie układu odpornościowego. Czytaj dalej »

 
Komentarze: 3

Napisano dnia 16 września 2019 w Wyroby domowe

 

Tagi: , ,

Bułki drożdżowe na jogurcie greckim

Bułki drożdżowe na jogurcie greckim

W zasadzie już nie szukam lepszego przepisu na bułki drożdżowe, niż mam (najlepsze pod słońcem Bułeczki drożdżowe puszyste jak bawełna), ale… czasem jakiś zwróci jednak moją uwagę. A to za sprawą swojej prostoty wykonania, albo jakiegoś nietypowego składnika… i nie tylko. ;) Tak też było i tym razem. To dodatek jogurtu do ciasta sprawił, że przepis na bułki drożdżowe na jogurcie greckim postanowiłam przetestować. 

Czytaj dalej »

 
Komentarze: 13

Napisano dnia 6 września 2019 w Bez kategorii

 
 
Translate »