RSS

Tag Archives: twaróg domowy

Twaróg z jogurtu – labneh

Ten twaróg robię od kilku lat, ale przepis podaję dopiero dzisiaj. Dlaczego tak późno? Bo nigdy nie doczekał się zdjęć. Sposób wykonania jest bardzo prosty, a efekt końcowy zależy od gatunku jogurtu, więc warto użyć najlepszego. W tym wypadku – jogurtu greckiego, tylko z dodatkiem żywych kultur bakterii. Twaróg z jogurtu, inaczej zwany labneh, pochodzi z Bliskiego Wschodu. Jest produktem probiotycznym, co oznacza, że jest bogaty w szereg zdrowych bakterii mających wpływ na wzmocnienie układu odpornościowego. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 11

Napisano dnia 16 września 2019 w Wyroby domowe

Tagi: jogurt grecki, labneh, twaróg domowy

Sernik krakowski

13 gru

Klasyka polskiego wypieku. Znany i lubiany też poza granicami kraju. Z tradycyjną, lukrowaną kratką – zawsze będzie ozdobą świątecznego stołu… i nie tylko. Chyba jako jedno z niewielu ciast, jest pieczony i na Wielkanoc, i na Boże Narodzenie. Sernik krakowski. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 22

Napisano dnia 13 grudnia 2015 w Serniki

Tagi: Boże Narodzenie, ciasto półkruche, sernik, święta, twaróg domowy, Wielkanoc

Twaróg z maślanki, jogurtu i mleka

22 maj

Przepis na twaróg domowy podawałam już na blogu, ale za każdym razem przygotowuję go z innych składników i proporcji - takich, jakie akurat posiadam. Muszę przyznać, że ten twaróg wyszedł wyjątkowo pyszny i dodatkowo jest to najbardziej wydajny przepis. Wyszło mi z niego 1,2 kg tłustego twarogu oraz ok. 550g kremowego twarożku. Twaróg z maślanki, jogurtu i mleka. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 8

Napisano dnia 22 maja 2015 w Wyroby domowe

Tagi: jogurt, maślanka, mleko UHT, twaróg domowy