RSS

Tag Archives: polędwica wieprzowa

Polędwiczki wieprzowe pieczone w niskiej temperaturze

Polędwiczki wieprzowe pieczone w niskiej temperaturze

Zauważyłam, że od kwietnia raczę Was tylko słodkimi wpisami. Pora więc na coś konkretniejszego, czyli – mięso (nie obawiajcie się, w zanadrzu mam już kolejny słodki wypiek). ;) Polędwiczki wieprzowe pieczone w niskiej temperaturze to przepis, z którego naprawdę warto skorzystać.   Czytaj dalej »

 
Komentarze: 8

Napisano dnia 9 lipca 2018 w Dania z wieprzowiny, Obiady

 

Tagi: , , ,

Wieprzowina Brassói – Brassói aprópecsenye

Wieprzowina Brassói –  Brassói aprópecsenye

Tym razem, na Wspólne gotowanie z Formułą, Daria zabrała nas na Węgry. Do  kraju, którego wizytówką jest Tokaj, Egri bikavér  („egerska bycza krew”),   gulasz, halászlé (zupy rybne)i nie tylko. ” Kuchnia węgierska należy do kuchni środkowoeuropejskiej. Nie można o niej powiedzieć, że jest lekka i łagodna, z pewnością jednak można ją zaliczyć do najsmaczniejszych kuchni świata.
Kuchnię węgierską charakteryzuje niezwykłe zamiłowanie do papryki, zarówno tej świeżej, jak i sproszkowanej.  Węgierscy kucharze stosują około 1000 rodzajów i odmian tej rośliny! Nie bez powodu znane powiedzenie mówi, że węgierska gospodyni, kiedy ma przygotować posiłek stawia na stole słoik z papryką i zastanawia się co do niej dodać.” Czytaj dalej »

 
Komentarze: 9

Napisano dnia 27 lipca 2014 w Dania z wieprzowiny

 

Tagi: , , , , ,

 
Translate »