Kolejna potrawa z gatunku szybkich, prostych i tanich. Samo przygotowanie (nie licząc czasu na gotowanie jaj) zajmie nie więcej, jak 10 minut. Kto szuka jakiejś odmiany na śniadanie lub kolację, to pasta z jajek i jogurtu będzie idealnym rozwiązaniem.
Składniki: - 9 jaj ugotowanych na twardo - 2 łyżki jogurtu greckiego - 1 łyżeczka musztardy (dałam Dijon) - różowa sól himalajska - świeżo mielony pieprz - zielona cebulka - papryka słodka w proszku (opcjonalnie) Dodatkowo: - pomidorki koktajlowe
Jajka kroimy na cząstki i miksujemy w blenderze. Dodajemy musztardę i jogurt – ponownie miksujemy. Dodajemy drobno posiekaną zieloną cebulkę, doprawiamy solą i pieprzem – mieszamy. Możemy dodać trochę słodkiej papryki w proszku. Podajemy z dodatkiem pomidorków koktajlowych (może też być rzodkiewka, czy ogórek, co kto lubi), świeżym pieczywem… i nie tylko.
Wszelkie pasty idealnie się sprawdzają do kolacji, czy śniadania. Nie wymagają wielu składników, ani dużego nakładu pracy, a stanowią pyszną odmianę i alternatywę dla znudzonych wędlinami. Pasta z jajek i jogurtu jest puszysta, delikatna i mało kaloryczna. Może być podana do pieczywa, ale również na krakersach, jako przystawka. Smacznego.
Oceń przepis
Blue Raven
10 września 2014 at 14:58
Bardzo pastelowa pasta Ci wyszła. Faktycznie idealna do zrobienia czegoś innego niż zwykła kanapka.
Danusia
10 września 2014 at 15:39
Właśnie “wciągnęłam” krakersa z pastą. Hmmmm, pycha.
domowacukierniaewy.blox.pl
10 września 2014 at 20:45
Bardzo takie lubię
kasia
11 września 2014 at 22:19
Rzeczywiscie, szybko i smacznie!
W sam raz na sniadanie…
Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udzial w akcji dziecinnej na Mikserze.
Kasia
http://www.lejdi-of-the-house.bloog.pl
Danusia
11 września 2014 at 22:58
Super akcja Kasiu. Mi również jest bardzo miło, że mam okazję wziąć w niej udział.
Wanda
5 sierpnia 2015 at 18:20
Oj też ją zrobię .
Danusia
5 sierpnia 2015 at 18:49
Polecam Wandziu. Szybko, zdrowo i pysznie.
Wacław
5 stycznia 2016 at 08:52
Żeby jeszcze wyeliminować to pszenne pieczywo od którego tak monstrualnie tyjemy to byłoby to rzeczywiście dietetyczne danie.
Modyfikowana pszenica nas wykończy.Czy nikt nie widzi jak wyglądają dzieci już w szkole podstawowej ? Spasione grubasy, otyłe stworzenia, grube uda,tyłki brzuchy.
Temat do przemyślenia.