RSS

Tag Archives: jajka

Sałatka warstwowa z brokułem, jajkiem i szynką.

Brokuły wywodzą się z rejonu Morza Śródziemnego. Znane były już mieszkańcom starożytnej Italii, gdzie stanowiły prawdziwą ozdobę stołu. To właśnie stamtąd wraz z włoskimi osadnikami powędrowały do innych krajów europejskich. Do Polski sprowadziła je królowa Bona w XVI w. W kuchni brokuł śmiało może konkurować z kalafiorem. Jego znacznie delikatniejszy smak idealnie komponuje się w wielu potrawach. Jest znakomitym składnikiem sałatek zarówno na surowo, jak i lekko podgotowany. Sałatka warstwowa z brokułem, jajkiem i szynką. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 9

Napisano dnia 2 grudnia 2016 w Przystawki i przekąski, Sałatki i surówki

Tagi: brokuły, jajka, sałatka, szynka

Jajka sadzone w obłokach

21 lis

Film bułgarskiego autora udostępniony na facebooku tak mnie zaintrygował, że nie mogłam się powstrzymać, aby natychmiast nie wypróbować tego przepisu. Danie jest niezwykle proste i bardzo kreatywne. Jajka sadzone w obłokach. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 18

Napisano dnia 21 listopada 2014 w Obiady

Tagi: bekon, jajka

Pasta z jajek i jogurtu

10 wrz

Kolejna potrawa z gatunku szybkich, prostych i tanich. Samo przygotowanie (nie licząc czasu na gotowanie jaj) zajmie nie więcej, jak 10 minut. Kto szuka jakiejś odmiany na śniadanie lub kolację, to pasta z jajek i jogurtu będzie idealnym rozwiązaniem. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 9

Napisano dnia 10 września 2014 w Przystawki i przekąski, Wyroby domowe

Tagi: jajka, jogurt, pasta, zielona cebulka

Omlet muślinowy z porem, pomidorem i zieloną cebulką

17 lip

Omlety były już znane w starożytnym Rzymie, ale dopiero Francuzi udoskonalili i urozmaicili ich smak. Do polskiej kuchni trafiły za sprawą Marysieńki Sobieskiej, która rozpowszechniła je w czasie swoich licznych podróży po kraju. Z różnych powodów w naszym jadłospisie bardziej popularne są jednak naleśniki. A może warto sięgnąć po przepis na omlet muślinowy z porem, pomidorem i zieloną cebulką? Nazwa brzmi zachęcająco, wygląd… chyba też. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 10

Napisano dnia 17 lipca 2014 w Obiady

Tagi: jajka, omlet, śmietanka, wegetariańskie

Pierogi leniwe

30 maj

Pierogi leniwe, czy kluski leniwe? Z ziemniakami, czy z samym twarogiem. To odwieczne dylematy, które nurtują zwolenników, choć także i przeciwników leniwych. Skoro sobie zasłużyły na wpis do Wikipedii, jako pierogi leniwe, to ja pozostaję wierna właśnie tej nazwie. Według niej – Pierogi leniwe, to kluski przyrządzane z twarogu, jaj i mąki, gotowane w lekko osolonej wodzie. Czytaj dalej »

Wydrukuj przepis

Komentarze: 5

Napisano dnia 30 maja 2014 w Dania mączne, Obiady

Tagi: jajka, mąka, pierogi, twaróg