RSS

Krakersy z łososiem

16 lut
Krakersy z łososiem

W okresie karnawału zawsze furorę robią przystawki. Ich wielką zaletą jest to, że możemy je przygotować szybko i prawie ze wszystkiego, oczywiście warunkiem jest świeżość składników. Przygotowując, musimy jednak trochę więcej uwagi poświęcić na sposób ich podania. Idealnie do przygotowania przystawek nadają się krakersy i …

 
 
 
 
Składniki:  Krakersy z łososiem
- opakowanie krakersów solonych
- łosoś wędzony w plastrach
- ser feta
- serek mascarpone
- rukola, skórka z limonki, cytryny, świeży rozmaryn
- świeżo mielony pieprz

 

Krakersy z łososiem sposób podania

Łososia dzielimy na nieduże porcje. Na krakersy nakładamy serek mascarpone, najlepiej przy użyciu woreczka i  tylki w kształcie gwiazdki. Aby wzbogacić smak dokładamy, na każdy po małym kawałku fety. Porcje łososia zwijamy i układamy na serkach. Oprószamy świeżo zmielonym pieprzem. Dla ozdoby kładziemy po listku rukoli, świeży rozmaryn, cząstki cytryny. Za pomocą specjalnego nożyka (do dekoracyjnego obierania cytrusów) wykrajamy z limonki i cytryny niteczki skórek, które również będą ozdobą.

Krakersy z łososiem sposób podania Krakersy z łososiem sposób podania

Krakersy z łososiem – przystawka, raczej wstęp, który zaspokoi mały głód… Hmmm, metoda na głoda? Dlaczego nie, takich malutkich na kęs, czy dwa też można zjeść więcej, ale – uważajmy, bo nie wypada. ;) Smacznego. :)

Podziel się na: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on LinkedIn
Oceń przepis
Krakersy z łososiem
15 votes, 4.87 avg. rating (97% score)
 
Zostaw komentarz

Napisano dnia 16 lutego 2014 w Przystawki i przekąski

 

Tagi: , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


+ 4 = 12

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Translate »