Na dworze zimno, pada, wiatr hula… i mamy pierwsze objawy przeziębienia. Staramy się je zwalczyć domowymi sposobami. Każdy ma oczywiście swoje, a jednym z bardziej znanych jest grzane piwo. Przepis podejrzałam u Kuby. Jako ciekawostkę dodam, że piwo to trzeci po wodzie i herbacie najpopularniejszy napój na świecie.
Składniki:
- 500ml jasnego piwa (gatunek obojętny)
- ½ cytryny
- 1 łyżka miodu
- ok. 4 cm świeżego imbiru
Piwo wlewamy do rondla, dodajemy łyżkę miodu – podgrzewamy. Cytrynę obieramy ze skóry. Kroimy w kostkę, dodajemy do piwa. Imbir obieramy, kroimy bardzo drobno lub przeciskamy przez praskę do czosnku – dodajemy do piwa (pozostałości rozgniecionego imbiru z praski też dodajemy). Podgrzewamy do temp. ok. 50° C (cały czas pilnujemy, aby się nie zagotowało). Tłuczkiem do ziemniaków rozgniatamy cytrynę w piwie, całość przelewamy do kubka lub kufla. Wypijamy maksymalnie ciepłe.
Grzane piwo, to dobry sposób na pozbycie się pierwszych objawów przeziębienia, oczywiście zanim sięgniemy po jakiekolwiek specyfiki z apteki. Aromatyczne i rozgrzewające, z dodatkiem imbiru i cytryny szybko postawi na nogi… i nie tylko. Tym razem… na zdrowie. 
Tort kokosowy
Buleczki drozdzowe puszyste jak bawelna
Truskawkowo waniliowa zebra
Kolorowe spaghetti z krewetkami
Ciasteczka pieczarki
Frytki belgijskie
Agnieszka, Co w kuchni
8 stycznia 2015 at 21:13
Oj takiego piwa to bym się napiła!
Danusia
9 stycznia 2015 at 00:19
Szkoda, że nie wiedziałam, zrobiłabym dwa.
domowacukierniaewy.blox.pl
9 stycznia 2015 at 22:52
Znakomicie rozgrzewa, bardzo lubię
Danusia
9 stycznia 2015 at 23:32
Ewa, mogę tylko potwierdzić Twoje słowa.
EsmeraldaZeSmakiem
11 stycznia 2015 at 16:57
Mam spory zapas piwa i miodu. Świeży imbir z cytryną też znajdę w lodówce. Mam nadzieję ,że po kilku takich przejdzie mi kaszel i przeziębienie. Idę robić. Dodam zdjęcie. Pozdrawiam
Danusia
11 stycznia 2015 at 18:05
Hmm, mi przeszło już po jednym. Dorotko, po tym sporym zapasie, to przeziębienie przejdzie na pewno… w kaca.
Wracaj kochana szybko do zdrowia. Pozdrawiam.