RSS

Tag Archives: imbir

Rozgrzewająca zupa z kapusty

Rozgrzewająca zupa z kapusty
Mój Dziadek był mistrzem w gotowaniu zupy. Potrafił ją przygotować nawet na siekierze.  ;) Oczywiście do tej siekiery było mnóstwo dodatków, a zupa wychodziła zawsze wyśmienita. Nigdy nie mogłam wyjść z podziwu, jak za zwykłej siekiery można wydobyć tyle smaku i aromatu. Oczywiście wszystko do czasu. Nie będę czarować siekierą, więc u mnie… rozgrzewająca zupa z kapusty.    Czytaj dalej »
 
Komentarze: 10

Napisano dnia 2 grudnia 2015 w Zupy

 

Tagi: , , , , ,

Ryż jaśminowy po tajsku

Ryż jaśminowy po tajsku
Kuchnia tajska powszechnie uważana jest za jedną z najlepszych i najbardziej oryginalnych kuchni świata. Na przestrzeni wieków kształtowała się pod wyraźnym wpływem kuchni chińskiej i indyjskiej. Mimo wyraźnych wpływów z zewnątrz jej oryginalność wynika jednak głównie ze stosowanych przez Tajów własnych oryginalnych składników. Ryż jaśminowy po tajsku. Potocznie nazywany tajskim pachnącym ryżem ze względu na kwiatowy aromat jaki wydziela podczas gotowania.  Czytaj dalej »
 
Komentarze: 10

Napisano dnia 23 listopada 2015 w Kuchnia orientalna

 

Tagi: , , , , , , , ,

Imbir marynowany

Imbir marynowany
Po raz kolejny przekonałam się, że w Internecie można znaleźć wszystko. Nie udało mi się kupić imbiru marynowanego, więc z pomocą przyszedł „wujek Google”. Jedyny problem, to… za duży wybór. W końcu zdecydowałam się na przepis Ani. Imbir marynowany.  Czytaj dalej »
 
Komentarze: 4

Napisano dnia 25 października 2015 w Kuchnia orientalna, Wyroby domowe

 

Tagi: , ,

Grzane piwo

Grzane piwo

Na dworze zimno, pada, wiatr hula… i mamy pierwsze objawy przeziębienia. Staramy się je zwalczyć domowymi sposobami. Każdy ma oczywiście swoje, a jednym z bardziej znanych  jest grzane piwo. Przepis podejrzałam u Kuby. Jako ciekawostkę dodam, że piwo to trzeci po wodzie i herbacie najpopularniejszy napój na świecie.  Czytaj dalej »

 
Komentarze: 6

Napisano dnia 8 stycznia 2015 w Bez kategorii

 

Tagi: , , ,

 
Translate »