RSS

Tag Archives: karnawał

Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą i grzybami

Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą i grzybami

Ze względu na proces obróbki termicznej wyróżnia się trzy rodzaje pierogów: gotowane (najbardziej powszechne), pieczone i smażone. Przepis na pieczone drożdżowe pierogi z kapustą i grzybami, którym się z Wami podzielę,  pochodzi ze starego dodatku do jednej z gazet.  Przytaczam go w całości za redakcją. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych, gotowanych pierogów, a przepis jest naprawdę bardzo łatwy i wbrew pozorom szybki w wykonaniu. Czytaj dalej »

 

Tagi: , , ,

Pączki hiszpańskie

Pączki hiszpańskie
Zanim nadejdzie tłusty czwartek – w tym roku wypada 4 lutego,  warto przetestować jakiś przepis. Ma być tłusto i słodko, czyli baaaaardzo tucząco i niezdrowo.  ;)  Ale raz do roku, w dodatku w okresie karnawału, można sobie pozwolić. ;)   Korzystając z zaproszenia Bożenki na wydarzenie Ciasto na niedzielę, tym razem usmażyłam pączki hiszpańskie.   Czytaj dalej »
 
Komentarze: 10

Napisano dnia 18 stycznia 2016 w Ciasta, ciasta parzone, Ciasteczka

 

Tagi: , , , , ,

Pasta z pieczonego łososia

Pasta z pieczonego łososia
Czasem bywa, że jedna i to bardzo uciążliwa myśl zaprząta nasz umysł. W ciszy jego zakamarków rozbrzmiewa niczym dźwięk trąby jerychońskiej – coś bym zjadł, coś bym zjadł… Może nawet nie jest to nasza ochota, ale uporczywe nagabywanie przez niezaspokojony głód. Coś, cokolwiek, byle szybko. Wtedy sięgamy do przepastnych czeluści naszej lodówki, chwytamy co się nawinie i tak powstaje, np… pasta z pieczonego łososia. U mnie akurat nawinął się pieczony łosoś, a inspiracją był dla mnie przepis Tomka. Czytaj dalej »
 
 

Tagi: , , , , ,

Chrusty na winie

Chrusty na winie
Kruche i delikatne. Kusząco uzależniające – nigdy nie można poprzestać na jednym. Co ja piszę – na jednym. Po jednego, to nawet nie warto sięgać. Trudno sobie bez nich wyobrazić karnawał, czy Tłusty Czwartek (w tym roku wypada 12 lutego). Dla jednych chrusty, dla innych faworki. A u mnie – chrusty na winie. Tym razem nie z tego „co się nawinie”, tylko z ciasta z dodatkiem wina. Wykorzystałam przepis na cannoli. Ciasto było wspaniałe i nie wymagało długiego wyrabiania. Jest to więc jego kolejna odsłona po sycylijskich cannoli z ricottą, markizach z kremem ajerkoniakowym i pudrowanych poduszeczkach Czytaj dalej »
 
Komentarze: 16

Napisano dnia 28 stycznia 2015 w Ciasteczka

 

Tagi: , , ,

Paszteciki krucho drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki krucho drożdżowe z kapustą i grzybami

Proste przepisy zawsze się cieszą dużą popularnością. Właśnie takiego przepisu szukałam, aby wykorzystać farsz z kapusty i grzybów. Pomysł zaczerpnęłam od Magdy i skorzystałam z komentarzy czytelników różnych blogów. Tak powstał poniższy przepis na paszteciki krucho drożdżowe z kapustą i grzybami.  Czytaj dalej »

 
Komentarze: 2

Napisano dnia 11 stycznia 2015 w Dania mączne

 

Tagi: , , , ,

Churros z masą migdałową

Churros z masą migdałową

Churros, to pyszne hiszpańskie ciasteczka, z ciasta parzonego, smażone na głębokim tłuszczu. W wersji oryginalnej - podawane na śniadanie, z sosem czekoladowym. U mnie - churros z masą migdałową. Czytaj dalej »

 
1 Komentarz

Napisano dnia 4 stycznia 2014 w Ciasteczka

 

Tagi: , , , , ,