RSS

Bezglutenowe racuszki z twarogu

25 lip
Bezglutenowe racuszki z twarogu
Placki i racuchy zawsze się cieszą ogromną popularnością. Uwielbiają je nie tylko dzieci, ale i dorośli. Ziemniaczane, drożdżowe, z owocami, z twarogu – wszystkie znajdą swoich zwolenników. Przepis mojej Mamy – szybki, prosty i naprawdę wspaniały. Bezglutenowe racuszki z twarogu.
 
 Bezglutenowe racuszki z twarogu
 
 
Bezglutenowe racuszki z twarogu
 
 
Składniki: 
- 750g twarogu (nie z wiaderka)
- 3 jaja
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól
- olej kokosowy
 
 
 
 
 
 
 Bezglutenowe racuszki z twarogu
 

Twaróg  z żółtkami rozgniatamy widelcem. Dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną – mieszamy. Ubijamy na sztywno pianę z białek, z dodatkiem soli. Pianę dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżką. Smażymy na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju kokosowego, na średnim ogniu z obu stron, na rumiano (muszą być usmażone wewnątrz, a zbyt wysoka temperatura spowoduje za szybkie rumienienie się ciasta). Bezglutenowe racuszki z twarogu można oprószyć cukrem pudrem.

Bezglutenowe racuszki z twarogu

Bezglutenowe racuszki z twarogu

Bezglutenowe racuszki z twarogu

Bezglutenowe racuszki z twarogu

Bezglutenowe racuszki z twarogu

Bezglutenowe racuszki z twarogu podajemy według gustu. Można z cukrem pudrem, konfiturą, owocami, ze śmietaną, czy jogurtem… i nie tylko. W wersji bez użycia cukru pudru będą cieszyć również podniebienia diabetyków. Pyszne na ciepło, ale  ja nie pogardzę nimi też na zimno.  ;)   Gorąco polecam i życzę smacznego.   :)

 

 

Polecam również inne przepisy na placki i racuchy znajdujace się na blogu :

 

Racuchy drożdżowe z jabłkami
Racuchy drożdżowe z żurawiną i jabłkami
Racuchy drożdżowe jak pączki
Przepyszne jabłka w cieście
Bliny ziemniaczane
Jabłka w cieście
Racuszki ryżowo jabłkowe
Racuszki z twarogu
Racuszki bananowe
Racuchy drożdżowe na zsiadłym mleku
 
 
 

Z dziećmi i dla dzieci 2016

Podziel się na: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on LinkedIn
Oceń przepis
Bezglutenowe racuszki z twarogu
27 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
 
Komentarze: 6

Napisano dnia 25 lipca 2016 w Dania bezmięsne, Dania mączne, Obiady

 

Tagi: , , , ,

6 Odpowiedzi na Bezglutenowe racuszki z twarogu

  1. Angelika i Monika (Candy Pandas)

    25 lipca 2016 at 15:14

    Miałybyśmy ogromny dylemat z czym by je zjeść :D Bo każdy wariant okazuje się być równie pyszny :D

     
  2. Danusia

    25 lipca 2016 at 17:38

    Najlepiej wypróbować każdy wariant. ;)

     
  3. Marzena

    25 lipca 2016 at 20:25

    Danusiu kochana ale wspaniałe placuszki, mniam :-) zrobię sobie takie :-)

     
    • Danusia

      25 lipca 2016 at 20:34

      Marzenko, gorąco polecam. :) Ja je “znam” od dzieciństwa. :)

       
  4. Kasia

    28 lipca 2016 at 09:46

    Zgadza się: uwielbiaja wszyscy, uwielbiamy i my!
    A takie twarogowe sa pyszne!
    :)

    Dziękuję za udział w akcji ‘Dla dzieci’ na Mikserze.
    Kasia
    http://www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

     
  5. Monica

    31 lipca 2016 at 08:48

    Przepysznie wyglądają :)

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


+ 3 = 4

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
Translate »